做一日識(shí)食廣州人
講到要學(xué)似地道廣州人那樣嘆下，當(dāng)然就要識(shí)飲識(shí)食啦，正所謂“食在廣州”，飲食簡(jiǎn)直就是廣州人生活文化的核心部分啊
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- 專欄
- 2018-04-25
粵嶺講故事||“如”字人情，百年流芳
近年來(lái)惠如樓已重現(xiàn)廣州，施施然來(lái)份報(bào)紙上茶樓，來(lái)個(gè)一盅兩件，優(yōu)哉嘆茶度日—此為老廣的日常生活情趣。
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- 專欄
- 2017-06-13
做得出呢啲事，肯定系廣東人！
今時(shí)今日，部分酒樓依然堅(jiān)持“一日五市”嘅傳統(tǒng)，又稱為“三茶兩飯”，即系早茶、午飯、下午茶、晚飯同夜茶。
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- 廣古仔
- 2016-12-05
廣東菜有幾多工匠精神？HKTV呢檔美食節(jié)目畀你答案
如果你系一個(gè)土生土長(zhǎng)嘅廣東人，食粵菜長(zhǎng)大，咁阿咩就要問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題啦！
Q：用咩腌米可以
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- 娛民樂(lè)
- 2016-12-02
點(diǎn)先算老字號(hào)？糖水除咗甜味，仲要加啲人情味……
?在廣州，真正的糖水不只是百花、芬芳、開(kāi)記、沙灣、佳叔、仁信等等知名老鋪，其實(shí)就在穿街過(guò)巷之中就有好多屬于老街坊的“
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- 街坊會(huì)
- 2016-12-01
點(diǎn)解廣東叫云吞做云吞？佢同餛燉有咩親戚關(guān)系？
成日去外省旅游嘅自己友肯定遇到過(guò)同一個(gè)問(wèn)題：想食云吞嘅時(shí)候，都會(huì)有一絲尷尬！
?
江浙滬地區(qū)叫餛飩、巴蜀四川叫做抄手、
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- 廣古仔
- 2016-11-21
同大家數(shù)一數(shù)，粵語(yǔ)里面有幾多嘢可以食！
今日系雙11之后嘅第一個(gè)星期一，
“剁完手”之后，荷包空空如也，
除咗“土”，你仲可以食啲乜？
阿咩推薦大家一個(gè)“雙十
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- 廣古仔
- 2016-11-13
隔住屏幕都覺(jué)得核突，呢啲乜嚟咖？
一年一度中秋節(jié)又到喇！
唔知從邊年開(kāi)始，
創(chuàng)意月餅一直刷新緊我哋嘅世界觀。
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- 街坊會(huì)
- 2016-09-12
廣州要留住嘅太多，那些消失嘅老手藝、叫賣聲、地標(biāo)……
這些年來(lái)，
廣州的城市建設(shè)如火如荼，
在高樓大廈崛起、
交通路線日益通暢的時(shí)候，
曾經(jīng)心目中的地標(biāo)，
卻再也沒(méi)去過(guò)了
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- 街坊會(huì)
- 2016-08-08
喺廣東，冇一杯涼茶搞唔掂嘅事，如果有，就兩杯！
?廣東人有一個(gè)特別嘅習(xí)慣，感冒發(fā)燒嗰陣唔系第一時(shí)間搵醫(yī)生開(kāi)藥方食藥，而系先飲一杯廣東涼茶，其實(shí)涼茶之于廣東人，又系點(diǎn)樣
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- 街坊會(huì)
- 2016-07-04
外地人理解唔到嘅廣州美食，全程高能冇尿點(diǎn)……
“食在廣州”哩句話全中國(guó)都知，廣州人唔止識(shí)食，仲好敢食，無(wú)論飛天走地游水嘅，只要擺得落口，廣州人都唔會(huì)放過(guò)。
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- 街坊會(huì)
- 2016-06-21
粵食粵滋味：用十分鐘為你解讀“食在廣州”嘅前世今生
《漢書》入邊講：王者以民為天，而民以食為天?？梢?jiàn)“食”系幾咁重要啊！而我哋嘅廣州就更加系一個(gè)以識(shí)飲識(shí)食而著稱嘅城市。
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- 廣古仔
- 2014-02-18
最新評(píng)論