喺廣州,有一種社交叫打邊爐
曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)一個(gè)笑話:有一日,男人去夜總會(huì)應(yīng)酬客戶,搞到成身香水味,怕返到屋企老婆聞到會(huì)誤會(huì)佢有外遇,于是佢去咗屋企樓下一
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- 街坊會(huì)
- 2016-12-10
廣東菜有幾多工匠精神?HKTV呢檔美食節(jié)目畀你答案
如果你系一個(gè)土生土長(zhǎng)嘅廣東人,食粵菜長(zhǎng)大,咁阿咩就要問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題啦!
Q:用咩腌米可以
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- 娛民樂(lè)
- 2016-12-02
點(diǎn)先算老字號(hào)?糖水除咗甜味,仲要加啲人情味……
?在廣州,真正的糖水不只是百花、芬芳、開(kāi)記、沙灣、佳叔、仁信等等知名老鋪,其實(shí)就在穿街過(guò)巷之中就有好多屬于老街坊的“
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- 街坊會(huì)
- 2016-12-01
大同酒家停業(yè),廣州嘅老字號(hào)仲剩低幾多?
昨晚突如其來(lái)一個(gè)消息:將近80年歷史的大同酒家宣布停業(yè)!又一家廣州老字號(hào)酒樓“陣亡”,實(shí)在令人唏噓不已。
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- 大件事
- 2016-11-30
點(diǎn)解廣東叫云吞做云吞?佢同餛燉有咩親戚關(guān)系?
成日去外省旅游嘅自己友肯定遇到過(guò)同一個(gè)問(wèn)題:想食云吞嘅時(shí)候,都會(huì)有一絲尷尬!
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江浙滬地區(qū)叫餛飩、巴蜀四川叫做抄手、
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- 廣古仔
- 2016-11-21
廣州陶陶居,80年前佢哋已經(jīng)咁樣宣傳……
陶陶居建于清代末期,是廣州飲食業(yè)中的老字號(hào)之一,在廣州市解放前所有的茶樓餅餌自然行業(yè)中,曾是最大的茶樓,
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- 廣古仔
- 2016-09-22
廣州人氣海鮮市場(chǎng)逐個(gè)數(shù),識(shí)飲識(shí)食至巴閉!
“食在廣州”
要會(huì)吃,先要學(xué)會(huì)挑
最生猛的海鮮到底在哪里?
阿咩來(lái)告訴你!
廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)
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- 街坊會(huì)
- 2016-08-15
喺廣東,冇一杯涼茶搞唔掂嘅事,如果有,就兩杯!
?廣東人有一個(gè)特別嘅習(xí)慣,感冒發(fā)燒嗰陣唔系第一時(shí)間搵醫(yī)生開(kāi)藥方食藥,而系先飲一杯廣東涼茶,其實(shí)涼茶之于廣東人,又系點(diǎn)樣
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- 街坊會(huì)
- 2016-07-04
出嚟行,梗要識(shí)幾句傍身:教你正確地使用茶餐廳黑話
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茶餐廳都算系一個(gè)江湖!以前喺茶餐廳做嘢嘅伙記,咩嘢地方嘅人都有,仲要系”落單唔好急最緊要快“嘅要求,所以會(huì)有好多茶
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- 廣古仔
- 2016-06-22
外地人理解唔到嘅廣州美食,全程高能冇尿點(diǎn)……
“食在廣州”哩句話全中國(guó)都知,廣州人唔止識(shí)食,仲好敢食,無(wú)論飛天走地游水嘅,只要擺得落口,廣州人都唔會(huì)放過(guò)。
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- 街坊會(huì)
- 2016-06-21
絲襪奶茶嘅絲襪系咩回事?點(diǎn)先算正宗?
絲襪奶茶,又叫做港式奶茶,系好有香港特色嘅一種奶茶,喺省港地區(qū)日常下午茶同埋早餐入面好常見(jiàn)嘅飲品。
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- 廣古仔
- 2016-06-07
星洲炒米同臺(tái)山阿伯,呢段淵源有啲深!
星洲炒米雖以新加坡為名,卻非源于新加坡,在廣州、香港及海外唐人街的一些茶樓飯館,星洲炒米是最常見(jiàn)的美味食品,與海外華人
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- 廣古仔
- 2016-05-31
昔日艇仔粥:西關(guān)少爺嘅創(chuàng)業(yè)逆襲
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說(shuō)起艇仔粥的出現(xiàn),還有個(gè)挺正能量的故事。
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說(shuō)的是一個(gè)老邁的撐船公,一日在荔灣河救起一個(gè)落水的后生。
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- 廣古仔
- 2016-05-25
評(píng)論