中原人在嶺南定居后，他們帶來(lái)的文化，便一如水銀瀉地，滲透到社會(huì)的各個(gè)角落。處于弱勢(shì)地位的土著語(yǔ)言——古百越語(yǔ)，很快被逐入深山老林、窮崖絕谷之中。客家人有一警句：“寧賣(mài)祖宗田，不丟祖宗言”。祖宗的語(yǔ)言，是他們?cè)谶h(yuǎn)離故鄉(xiāng)，不得不掙扎求存于“瘴癘之地”時(shí)，仍然抱著廟宮未改，城社尚存的心態(tài)，堅(jiān)守強(qiáng)勢(shì)文化優(yōu)越感的精神支柱，成為維系一個(gè)族群世代相傳的重要紐帶。?

如果你認(rèn)為自己是一位廣東人，在廣東出生，吃廣東米，飲廣東水長(zhǎng)大，從小到大你填寫(xiě)簡(jiǎn)歷時(shí)，籍貫一欄都是填廣東。但有一天，冷不防有人問(wèn)你：“你有什么證據(jù)證明你是廣東人呢？”你脫口而出的回答是什么？因?yàn)槲以趶V東出生？因?yàn)槲腋改甘菑V東人？還是因?yàn)槲业膽?hù)口在廣東？

中山大學(xué)人類(lèi)學(xué)系在廣府、潮汕和客家三大民系中作過(guò)一個(gè)調(diào)查，到底廣東人是根據(jù)什么認(rèn)定自己是廣東人的？結(jié)果，在被訪對(duì)象中，有一半以上的人都是根據(jù)鄉(xiāng)音，其次是血緣關(guān)系，第三才是地緣關(guān)系。也就是說(shuō)，人們是根據(jù)鄉(xiāng)音，從茫茫人海中，找到自己的同鄉(xiāng)的。就算你生活在梅州，但不會(huì)說(shuō)客家話(huà)，你也不算客家人；就算你的戶(hù)籍是潮州，但你不會(huì)說(shuō)潮州話(huà)，走到街上也不會(huì)有人當(dāng)你是潮州人。

在廣東人心目中，粵語(yǔ)的位置就是這么高。其功用并不僅僅是簡(jiǎn)單的信息傳遞工具，而且是重要的感情交流工具。“親不親，故鄉(xiāng)人”。當(dāng)我們?cè)谂e目無(wú)親的異鄉(xiāng)漂泊時(shí)，忽然聽(tīng)見(jiàn)從茫茫人海中傳來(lái)熟悉的鄉(xiāng)音，能不激動(dòng)得熱淚長(zhǎng)流？

以前，北方人把廣東話(huà)一律稱(chēng)之為“禽聲?shū)B(niǎo)語(yǔ)”。大清皇帝召見(jiàn)廣東地方官員時(shí)，被他們一口一個(gè)“我哋、佢哋”搞得頭大如斗，一怒之下，詔令閩粵兩地都要設(shè)立正音蒙館、正音書(shū)院，以駐防旗人為正音教師，全力推廣普及官話(huà)。可惜駐防旗人本來(lái)就懶，又碰上廣東這樣的方言死硬派，推廣了半天，廣東人的舌頭沒(méi)有卷起來(lái)，正音書(shū)院卻荒廢倒閉了不少。

睇住細(xì)佬

幫助嫲嫲

五嶺之外，依然是一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香。

今天，“推廣普通話(huà)，邁向現(xiàn)代化”這個(gè)口號(hào)，喊得震天響。但也有不少?gòu)V東人認(rèn)為，粵語(yǔ)是一種“語(yǔ)言”，而不是“方言”。我不是語(yǔ)言學(xué)家，不清楚語(yǔ)言與方言有什么區(qū)別，難道方言不是一種語(yǔ)言嗎？那種認(rèn)為粵語(yǔ)是語(yǔ)言而不是方言的說(shuō)法，似乎有把方言排除在語(yǔ)言范疇之外的潛臺(tái)詞，這本身已經(jīng)是一種自我矮化了。

我確信一個(gè)國(guó)家可以通行幾種語(yǔ)言，事實(shí)上通行幾種語(yǔ)言的國(guó)家多得是。語(yǔ)言的多樣化，根本不是現(xiàn)代化的障礙。當(dāng)年英國(guó)的喬治一世，做了英國(guó)的君主，卻連英語(yǔ)也不會(huì)說(shuō)，與臣民交流，只能用法語(yǔ)。但并不妨礙英國(guó)在大航海時(shí)代的快速崛起。歐盟二十幾個(gè)國(guó)家，統(tǒng)一了貨幣，統(tǒng)一了經(jīng)濟(jì)政策，也沒(méi)統(tǒng)一語(yǔ)言，不是一樣可以現(xiàn)代化嗎？香港人在回歸前也沒(méi)有推廣普通話(huà)，大家都說(shuō)粵語(yǔ)，并不妨礙她成為現(xiàn)代化的國(guó)際大都市。事實(shí)上，粵語(yǔ)與現(xiàn)代化并不矛盾，說(shuō)到底，普通話(huà)只是一種交流的工具，無(wú)須提升到道德與素質(zhì)的高度，甚至與國(guó)家前途、民族興衰掛上鉤。

廣東人都是很講實(shí)際的，只要生活確實(shí)有講普通話(huà)的需要，根本不用政府采取行政手段，他自然會(huì)去學(xué)、去講。只要有助于他“揾食”，別說(shuō)是普通話(huà)，就是非洲土話(huà)他也肯學(xué)。學(xué)普通話(huà)就等于學(xué)英語(yǔ)一樣，多掌握一種交流工具，絕對(duì)有賺不賠，但不能為了鼓勵(lì)學(xué)習(xí)普通話(huà)，就去踐踏自己的母語(yǔ)。廣東人并不拒絕學(xué)習(xí)普通話(huà)，而且他們的“推普”是不遺余力的，“煲冬瓜”的水平，與改革開(kāi)放前相比，已不可同日而語(yǔ)，中青年一輩基本上都能聽(tīng)能說(shuō)了。只要尊重事實(shí)，就不會(huì)否認(rèn)這個(gè)巨大的進(jìn)步。

今天北方人到廣州的商店購(gòu)物，大部分售貨員都會(huì)主動(dòng)和他說(shuō)普通話(huà)；公務(wù)員也都會(huì)講普通話(huà)了；城市的大部分學(xué)校都用普通話(huà)教學(xué)了。據(jù)調(diào)查，銀行、郵局、公園、商店、的士等行業(yè)的普通話(huà)也都全部過(guò)關(guān)。這還不夠嗎？難道非要廣東人在家里也說(shuō)普通話(huà)不可？非要粵劇也用普通話(huà)來(lái)演唱不可嗎？

1900年代粵劇童星

粵語(yǔ)是語(yǔ)言還是方言，這是一個(gè)大可商榷的話(huà)題，暫且不去爭(zhēng)論，但粵語(yǔ)比普通話(huà)具有更豐富的傳統(tǒng)基因，則是毫無(wú)疑問(wèn)的。粵語(yǔ)無(wú)論讀音和文字，都是最古色古香的，保留了大量原汁原味的古詞古義，像“企”（站）、“食”（吃）、“行”（走）、“頸”（脖子）、“渠”（他、她）、“晏”（晚）、“慳”（節(jié)?。?、“冇”（沒(méi)有）、“銀子”（錢(qián)幣）、“卒之”（最后）、“姑勿論”（且不說(shuō)）、“于是乎”（于是）等等，讀起來(lái)儒雅之至，白話(huà)文早就沒(méi)人這樣用了，可在粵語(yǔ)里，還大行其道，成為市井坊間的日常口語(yǔ)。

廣東人把“粘”說(shuō)成“黐”，把“吃”說(shuō)成“食”，是方言嗎？廣東人喜歡使用感嘆詞“嗟”、“噫”和語(yǔ)氣助詞“嘅”，是方言嗎？廣東人把“火鍋”說(shuō)成“打甂爐”，是方言嗎？事實(shí)上，黐、食、嗟、噫、嘅，都是古漢語(yǔ)的用字，甂爐也是古代的一種炊具。它們才是正宗嫡傳的漢語(yǔ)呢。

像“嗟”、“噫”這些古漢語(yǔ)中的感嘆詞，廣州的小孩子也常沖口而出——“嗟，怕乜？”（“嗟”白話(huà)讀作“車(chē)”，含否定之意，“怕乜”即“怕什么”。）“噫，好肉酸！”（人們通常誤把“噫”寫(xiě)作“咦”，其實(shí)在粵語(yǔ)中，兩個(gè)字是不同的。“肉酸”意即“難看”。）使人不禁拍案驚奇。

廣東人里有不少中原世家，古風(fēng)余韻，雖廢猶存。在臺(tái)山人的家庭里，媳婦把家婆稱(chēng)作“安人”。安人，從宋代開(kāi)始就是正從六品官誥命夫人的封號(hào)。除了臺(tái)山，據(jù)說(shuō)在花都、從化一帶，也有稱(chēng)家婆為安人的。聽(tīng)起來(lái)頗有點(diǎn)官宦人家的派頭，也許，這就是“祖上也曾風(fēng)光過(guò)”的遺痕吧。

有人認(rèn)為，粵語(yǔ)形成于晉代，所謂“北人避胡多在南，南人至今能晉語(yǔ)”。西晉時(shí)發(fā)生“八王之亂”，繼而出現(xiàn)“五胡亂華”的局面，這是一個(gè)北人南遷的高潮。故廣東人“至今能晉語(yǔ)”，也不是什么奇怪的事。但清代廣東著名學(xué)者陳澧認(rèn)為，廣州音最切合隋唐音，最方便閱讀古文。他寫(xiě)過(guò)一本《廣州音說(shuō)》，專(zhuān)門(mén)解釋其原因，“蓋千余年來(lái)中原之人徙居廣中，今之廣音實(shí)隋唐時(shí)中原之音。”

粵語(yǔ)在演化過(guò)程中，吸收了一些越語(yǔ)成份，但古漢語(yǔ)的特點(diǎn)至為明顯。語(yǔ)音方面，保留了最多古漢語(yǔ)的發(fā)音；聲調(diào)方面，在保留古漢語(yǔ)平、上、去、入之外，還衍生出一個(gè)中入調(diào)，一共有九個(gè)聲調(diào)，是古漢語(yǔ)入聲保留最完整的語(yǔ)言。

古漢語(yǔ)是沒(méi)有卷舌音的，粵語(yǔ)也沒(méi)有，但普通話(huà)則有很多，有人說(shuō)這是受北方游牧民族的阿爾泰語(yǔ)系影響。也就是說(shuō)，粵語(yǔ)與最古老、最正宗的中原古漢語(yǔ)十分接近。我沒(méi)有研究，不知是否。曾任中山大學(xué)校長(zhǎng)的鄒魯先生說(shuō)：“以腔調(diào)雖變，而其中原音韻仍然不變。欲知其音韻不變，最好以詩(shī)韻證之。今任覓詩(shī)韻中之一韻，若知其廣州音之韻中一字，即可推而知其他各字之廣州音，以七陽(yáng)八庚等最明顯。

在粵語(yǔ)詞匯中，據(jù)說(shuō)有三分之一以上是方言。廣州人日?？谡Z(yǔ)中，方言出現(xiàn)的頻率，竟高達(dá)五六成。最令北方人頭痛的，也許是廣州話(huà)中大量的倒裝句。北方人說(shuō)“你先走”，廣州人說(shuō)“你行先”；北方人說(shuō)“很感謝”，廣州人說(shuō)“多謝曬”；北方人說(shuō)“太飽了”，廣州人說(shuō)“飽得滯”；北方人說(shuō)“給你一塊錢(qián)”，廣州人說(shuō)“畀一文過(guò)你”；北方人說(shuō)“找不到你”，廣州人說(shuō)“揾你唔到”。如此等等，真是天涯同此路，人語(yǔ)各殊方啊。

廣東人始終堅(jiān)持認(rèn)為，白話(huà)是廣府人的母語(yǔ)，福佬話(huà)是潮汕人的母語(yǔ)，客家話(huà)是客家人的母語(yǔ)。語(yǔ)言是一個(gè)族群的身份認(rèn)同，是一種凝聚力。語(yǔ)言蘊(yùn)含了豐富的地方人文內(nèi)涵，一種語(yǔ)言的消失，勢(shì)必會(huì)使它所傳達(dá)的那種地方文化也隨之萎縮和貧乏化。正如美國(guó)一位語(yǔ)言學(xué)家所說(shuō)：“一種語(yǔ)言從地球上消失，就等于失去一座盧浮宮。”所以從文化的角度看，普通話(huà)固然應(yīng)該推廣，但方言也不應(yīng)聽(tīng)?wèi){它消亡。

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左圖 民國(guó)潮汕妹? ? 右圖 民國(guó)客家女

在廣東這個(gè)移民大省里，各種方言錯(cuò)綜復(fù)雜，四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)，各有不同，甚至村頭村尾亦相迥異。沒(méi)有哪一種方言，能夠把三州六府的鄉(xiāng)音統(tǒng)一起來(lái)。即使人們力圖從語(yǔ)言學(xué)上把它們分類(lèi)，也往往予人綆短汲深的感覺(jué)。廣東真是一座語(yǔ)言的大寶庫(kù)。

中山大學(xué)人類(lèi)學(xué)系的調(diào)查顯示，有82.86%的廣府人、39.18%的客家人和38.18%的潮汕人認(rèn)為自己的方言比其他方言好聽(tīng)。同時(shí)也有37.06%的客家人和37.27%的潮汕人認(rèn)為廣府白話(huà)比其他方言好聽(tīng)，而廣府人對(duì)潮汕話(huà)和客家話(huà)的“好聽(tīng)度”，評(píng)分卻很低。由此可見(jiàn)，在廣東地區(qū)，白話(huà)占了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

廣東人的兼容并蓄，同樣反映在語(yǔ)言上。改開(kāi)以后，大量華洋雜陳的港式粵語(yǔ)長(zhǎng)驅(qū)直入，對(duì)粵方言所作的深耕改土，是歷史上兩百年都難以達(dá)到的。其結(jié)果，粵方言在最古色古香的美名之外，又增添了一個(gè)最多創(chuàng)新詞匯的特點(diǎn)。“炒更”、“揾食”、“搞掂”、“無(wú)厘頭”、“士多”、“T恤”、“的士”、“擦鞋”、“人氣”、“案底”、“做騷”、“草根階層”、“夾心階層”、“人間蒸發(fā)”等等新詞，以及“他很陽(yáng)光的樣子”、“她蒼白著臉”這些詞法亂用的港式粵語(yǔ)，復(fù)暢行內(nèi)地。

半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，廣東還經(jīng)歷了兩次移民高潮。一次是1949~1952年間，解放大軍南下，土改大軍南下，大批北方干部浩浩蕩蕩開(kāi)入廣東。另一次是1980年代以后，廣東改革開(kāi)放，在“東西南北中，發(fā)財(cái)?shù)綇V東”的口號(hào)激勵(lì)下，千百萬(wàn)北方人懷著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，奔赴廣東這片熱土，形成風(fēng)起云從，百川赴海之勢(shì)。粵語(yǔ)一度成為人們熱衷學(xué)習(xí)的語(yǔ)言，許多地方都競(jìng)相開(kāi)辦了粵語(yǔ)速成班，報(bào)學(xué)者十分踴躍。我們從電視新聞上看到南下列車(chē)上的洶涌人潮，亦不禁瞠目結(jié)舌，嘆為百年難見(jiàn)的奇景。

移民潮對(duì)廣東政治、經(jīng)濟(jì)、文化所帶來(lái)的影響，是互動(dòng)互補(bǔ)的。尤其是第二次的移民潮，還在持續(xù)高漲。不管我們樂(lè)意與否，南北文化都在不斷洗牌，民風(fēng)民俗的丕革，已深入到每條街巷、每家店鋪、每個(gè)公司、每戶(hù)家庭、每個(gè)人的起居、飲食、衣著、娛樂(lè)、求職、婚姻等等庸常生活，卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。

像深圳這個(gè)新興城市，1982~1990年間，就有164.25萬(wàn)人口，從外地遷入，占了當(dāng)?shù)厝丝谠鲩L(zhǎng)的96.62%，普通話(huà)在這里已差不多成為主要的交際媒介。如果還按傳統(tǒng)的廣府、潮汕、客家三大族群標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分它，未免有牽強(qiáng)之感。

有人認(rèn)為大量外來(lái)人口的涌入，顯示了推廣普通話(huà)的必要性。但我卻認(rèn)為，正因?yàn)榇罅客鈦?lái)人口涌入，才顯示了保護(hù)粵語(yǔ)的刻不容緩。我在報(bào)紙上看到，杭州市一位政協(xié)委員在向政協(xié)會(huì)議遞交的《關(guān)于保護(hù)杭州方言，防止歷史文化名城內(nèi)涵缺失》提案中大聲疾呼：“當(dāng)你來(lái)到四川茶樓里，發(fā)現(xiàn)擺龍門(mén)陣的人操的不是四川話(huà)；當(dāng)你在對(duì)外電視節(jié)目上，再也聽(tīng)不到閩南話(huà)；當(dāng)你來(lái)到了非洲的某個(gè)部落，發(fā)現(xiàn)土著人全說(shuō)一口流利的English（英語(yǔ)），你會(huì)不會(huì)覺(jué)得很失望？當(dāng)所有的城市都說(shuō)同一種語(yǔ)言時(shí)，那么每個(gè)城市獨(dú)有的吸引力就減弱了。所以，我呼吁要保護(hù)杭州方言。”

我不禁為這位委員拍案叫好。什么時(shí)候，我們廣東也有人能挺身而出，理直氣壯地為保護(hù)廣東方言而奮臂大呼，我一定為他吶喊助威。

（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

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