9月10日至12日,為期3天的2021 CAFEEX深圳咖啡展,在深圳會展中心拉開帷幕。展會上,椰基植物奶領(lǐng)導(dǎo)品牌菲諾與300多家來自全國各地的咖啡品牌,20位行業(yè)大咖一同探討咖啡與飲品行業(yè)未來發(fā)展的新格局、新市場。

隱形椰王浮出水面,萬物皆可椰

今年夏天,生椰拿鐵一躍成為當(dāng)季爆款咖啡飲品,清甜絲滑的口感讓這股“椰風(fēng)”席卷大街小巷,深入每一個咖啡、茶飲。隨著生椰拿鐵熱度持續(xù)走高,作為生椰拿鐵本椰的菲諾,再難藏住身影。為期三天的深圳咖啡展上,菲諾厚椰乳無疑成為展會一大亮點(diǎn)。此次,菲諾不僅帶來令網(wǎng)友實(shí)現(xiàn)“生椰自由”的厚椰乳產(chǎn)品,現(xiàn)場更有采用菲諾全系列產(chǎn)品出品的生椰拿鐵凍、斑斕生椰咖、椰香莫吉托等6款觸達(dá)咖啡、茶飲等更多場景的應(yīng)用演繹。

菲諾厚椰乳,做咖啡的朋友

近年來,隨著社會節(jié)奏的不斷加快,消費(fèi)者對咖啡的依賴性明顯增強(qiáng),咖啡成為上班族的剛需,國民重要飲品。中國本土咖啡市場也漸趨進(jìn)入白熱化競爭狀態(tài)。在這股競爭壓力下,咖啡市場尋求產(chǎn)品新突破,另一方面,植物蛋白飲品的快速崛起,為咖啡市場注入新鮮力量。

作為專注椰基植物奶品牌,菲諾憑借敏銳的市場洞察力,及對椰基領(lǐng)域多年深入研究,將國貨植物奶菲諾厚椰乳一舉打入咖啡市場。從咖啡產(chǎn)品上來看,菲諾厚椰乳特調(diào)的生椰拿鐵是應(yīng)市場需求推動下為咖啡行業(yè)帶來的一款新品咖啡。從飲品行業(yè)看,這個夏天整個飲品行業(yè)層出不窮地推出各種椰基風(fēng)味飲品,菲諾無疑是今夏最強(qiáng)椰基風(fēng)暴的締造者,由菲諾厚椰乳帶起的這股“椰風(fēng)”讓國民對椰子風(fēng)味飲品的喜愛再度復(fù)燃。從大消費(fèi)市場來看,更多椰基飲品的出現(xiàn),不僅迎合素食主義、乳糖不耐人群飲食習(xí)慣,也為大眾消費(fèi)者帶來更多選擇。在菲諾看來,無論是飲品DIY還是對植物奶咖啡的嘗試,都是當(dāng)下年輕消費(fèi)者多元化生活方式的一種體現(xiàn),菲諾將通過不斷創(chuàng)新,去滿足消費(fèi)者的多樣化需求,通過打造椰基國貨植物奶品牌,推動中國植物奶行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

渠道發(fā)力助推多樣化咖啡場景

菲諾針對咖啡市場的明星產(chǎn)品菲諾厚椰乳,得益于其口感醇厚順滑的椰子基底,溫和襯托出咖啡原有風(fēng)味,獲得大批消費(fèi)者鐘愛。今年4月,菲諾厚椰乳首次與瑞幸合作推出生椰拿鐵,當(dāng)月銷量破42萬杯,帶動瑞幸整個生椰系列產(chǎn)品,單月銷量超1000萬杯,刷新了瑞幸新品銷量紀(jì)錄,由此,椰基風(fēng)味飲品迅速躥紅。在供應(yīng)鏈方面,菲諾不僅產(chǎn)能充足,同時對產(chǎn)品有高品質(zhì)要求。菲諾在中國海南、越南、泰國等地區(qū)布局了椰林,從椰子種植、采摘、工廠生產(chǎn)完成全生產(chǎn)鏈掌控,精選每一顆黃金采摘期椰子,2小時鮮榨灌裝。與瑞幸的深度合作讓菲諾迅速打開咖啡、茶飲市場。短短五個月時間,菲諾已成功入駐8000余家線下咖啡館。為消費(fèi)者帶來獨(dú)特美味的同時,也成為咖啡師的好伙伴,助推咖啡館里的植物蛋白風(fēng)潮。

值得一提的是,菲諾在布局線下咖啡、茶飲渠道的同時,零售端同樣有著驚人的表現(xiàn)。截止至今年8月,菲諾厚椰乳在天貓平臺植物蛋白飲品類目連續(xù)三個月銷量排名第一,僅8月,菲諾旗艦店在全飲料類目店鋪排名第三,僅次于農(nóng)夫山泉和元?dú)馍帧?/p>

依托于菲諾對椰基植物飲的不斷創(chuàng)新,菲諾將椰基飲品帶入更多消費(fèi)者生活場景中,借由此次2021 CAFEEX深圳咖啡展,現(xiàn)場面對面向大眾傳遞“自由調(diào)和,快樂生活”的品牌主張。菲諾作為椰基植物乳,目標(biāo)從來不是替代牛奶,而是為消費(fèi)者提供身體營養(yǎng)多樣化需求的素營養(yǎng)。喝厚乳拿鐵還是喝生椰拿鐵,只是日常生活的一個小選擇,卻能帶來截然不同的咖啡風(fēng)味。菲諾也倡導(dǎo)大家調(diào)和自己的生活方式與狀態(tài),讓生活變得更有趣。