仙津飲料老字號亮相廣交會，向世界傳遞嶺南味道
老字號走進廣交會
4月23日，第137屆廣交會二期23日在廣州開幕，首屆“老字號走進廣交會”系列活動在此間舉行，20家中
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- 市場信息
- 2025-05-06
當廚房去專業(yè)化， 一醬成菜如何重構中國家庭的煙火敘事
黃燜雞從早期的復雜制作到任何地方都能隨時吃上，這個過程也是中國餐飲標準化進程的縮影，統(tǒng)一的醬料包、標準化的操作流程、快速
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- 市場信息
- 2025-03-20
老字號預制菜牽手美團買菜，一周銷量過千份
作為大眾點評必吃榜餐廳盡膳口福的操盤人，劉永梅可謂是做了一輩子的翹腳牛肉，但她也怎么都沒想到，當從餐廳轉到預制菜的時候，
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- 市場信息
- 2022-12-08
多少老字號熬過了抗日戰(zhàn)爭，卻倒在了新冠疫情之中……
8月9日凌晨，香港的蓮香飲食集團在社交平臺上宣布，特許經(jīng)營加盟商香港蓮香樓及蓮香棧于8月8日正式結束營業(yè)，目
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- 大件事
- 2022-08-09
老字號汽水走新“路” 上線零售平臺銷量增長446%
隨著各地“夜經(jīng)濟”、特色街區(qū)等消費場景呈現(xiàn)出復蘇態(tài)勢，廣東消費市場也在不斷升溫。
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- 市場信息
- 2022-07-25
這家廣州百年老字號，又給人一個出乎意料！
沒有主持人，沒有領導發(fā)言，沒有人講解。一場規(guī)模盛大的美食發(fā)布會，以無聲的方式進行，這正是陶陶居2022新品發(fā)布會的現(xiàn)場。
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- 品牌資訊
- 2022-05-27
140歲的陶陶居，應該堅守情懷，還是緊貼時代？
最近，經(jīng)歷了兩年半升級改造的陶陶居第十甫路老店，終于重新復業(yè)，這讓很多廣州人特別是西關街坊都拍手叫好。
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- 街坊會
- 2021-02-09
大同酒家在珠江新城低調開出創(chuàng)店82年來首間分店
2021年2月，大同酒家在珠江新城富力盈力大廈北塔，低調開出創(chuàng)店82年來首間分店，未有大肆宣傳，已吸引大批街坊、食客登門
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- 品牌資訊
- 2021-02-09
廣州人未解之謎：為何一提早茶，外地食客總愛推薦「點都德」？
一個甜野男孩丁真使四川成為萬千驢友的目的地，一杯茶顏悅色奶茶讓長沙成為萬千群眾的打卡地，一間點都德茶樓則是萬千國
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- 街坊會
- 2020-12-30
81年大同再創(chuàng)新品牌，大同食街主打精致用心
81年歷史的大同酒家經(jīng)過短暫停業(yè)，于2018年8月于中信廣場重開之后，便加速轉型升級，通過創(chuàng)辦不同的子品牌，以不同的經(jīng)營
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- 品牌資訊
- 2020-01-08
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