沒(méi)有主持人，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，沒(méi)有人講解。一場(chǎng)規(guī)模盛大的美食發(fā)布會(huì)，以無(wú)聲的方式進(jìn)行，這正是陶陶居2022新品發(fā)布會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)。陶陶居就是這么出格嗎？

這場(chǎng)名為“再見(jiàn)陶陶居”的美食發(fā)布會(huì)，并不是一場(chǎng)普普通通的美食品鑒，它更像是一場(chǎng)時(shí)尚大SHOW。主辦方斥數(shù)十萬(wàn)資金將發(fā)布廳打造成了黑、金主調(diào)的炫酷秀場(chǎng)，邀約眾多頂級(jí)模特，將美食發(fā)布會(huì)演繹成了一場(chǎng)極具震撼力的味覺(jué)與視覺(jué)的盛宴。

美食無(wú)需言語(yǔ)表達(dá)，美食只需要用心品味，用產(chǎn)品說(shuō)話，無(wú)聲勝有聲。

陶陶居負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)大廚團(tuán)隊(duì)謝幕。

除了發(fā)布方式讓人出乎意料外，還有三個(gè)出乎意料：

新品數(shù)量的出乎意料：一次性發(fā)布近百款新品，如此大比例的更新菜式在餐飲行業(yè)是沒(méi)有過(guò)的。

早在一年前，陶陶居團(tuán)隊(duì)就作出了出品大變革的決定，過(guò)往所有的成績(jī)和贊譽(yù)，全部歸零，研發(fā)新的爆款出品。新品研發(fā)小組抱著打造新品牌的心態(tài)，四處走訪學(xué)習(xí)，并深入田間地頭及菜市場(chǎng)尋找食材。經(jīng)過(guò)一年的努力，鉆研出近百款新品，經(jīng)市場(chǎng)測(cè)試，迅速得到食客的青睞，獲贊無(wú)數(shù)。

陶陶居新菜像藝術(shù)品一樣在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)陳列。

一場(chǎng)時(shí)尚感十足的大秀開(kāi)啟發(fā)布會(huì)

味道的出乎意料：現(xiàn)場(chǎng)，陶陶居大廚團(tuán)隊(duì)制作第一道新品——黑松露金蠔焗扇雞，12位大廚一齊開(kāi)火，金蠔與雞肉在火焰的烹制下散發(fā)出誘人的香氣，大廚現(xiàn)場(chǎng)刨制新鮮黑松露片，黑松露特有的菌香味融入其中，瞬間，獨(dú)特的鮮香彌漫全場(chǎng)。

陶陶居大廚團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)為嘉賓烹制第一道菜式，黑松露金蠔扇雞煲。

蜜汁叉燒本是粵菜餐廳的例牌，陶陶居此次推出的一口脆叉燒，外脆內(nèi)滑，滿口留香，十分驚艷。傳統(tǒng)的腸粉是晶瑩剔透的鮮蝦雞蛋腸粉，而此次推出的尊醬皇煎腸粉卻是用秘制醬料香煎過(guò)的腸粉，軟滑中多了一份干香。脆脆小春卷，一改印象中傳統(tǒng)春卷粗壯的造型，纖細(xì)時(shí)尚，好吃又好看。紫菜玉子豆腐，鮮、脆、滑……近百道全新的面孔、獨(dú)特的味道，一改陶陶居往日的餐桌，好評(píng)如潮。

嘉賓換裝的出乎意料：作為每年出席過(guò)無(wú)數(shù)場(chǎng)品鑒會(huì)的媒體人從未受過(guò)如此禮遇。從被邀約時(shí)就要求提供身高尺寸腳碼等，活動(dòng)內(nèi)容與流程一概保密，充滿了神秘感。到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，首先映入眼簾的是早已陳列好的各種時(shí)尚服飾、眾多設(shè)計(jì)師、化妝師，讓嘉賓感覺(jué)誤入了時(shí)尚大Show的后臺(tái)。每一位嘉賓都由專業(yè)設(shè)計(jì)師為其一對(duì)一配搭全身服飾，而這些設(shè)計(jì)師全來(lái)自中國(guó)設(shè)計(jì)師品牌CABBEEN卡賓，并由品牌主理人兼首席設(shè)計(jì)師卡賓先生親自帶隊(duì)。在設(shè)計(jì)師與化妝師的打造下，嘉賓們一改往日風(fēng)格，整體形象大變，與現(xiàn)場(chǎng)眾多的頂級(jí)模特服裝造型保持一致，一齊毫無(wú)違和感地融入發(fā)布會(huì)炫酷時(shí)尚大Show的氛圍中。

參與發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的所有人都是時(shí)尚的一份子，這也是陶陶居策劃此次活動(dòng)的初衷。

陶陶居所到之地，深受消費(fèi)者歡迎及喜愛(ài)。但陶陶居沒(méi)有沉浸在舒適圈中，跨界聯(lián)動(dòng)、品牌升級(jí)、產(chǎn)品迭代，不斷激發(fā)創(chuàng)新，突破求變。而陶陶居特意將此次發(fā)布會(huì)的主題定為：“再見(jiàn)陶陶居”，更是希望消費(fèi)者看到不一樣的陶陶居。破舊立新，主動(dòng)告別過(guò)往，只因“最好的傳承是與時(shí)俱進(jìn)”。