仲有6日,就捱到春節(jié)假期啦??!
相信唔少自己友(同我一樣)
仍然喺工作崗位上苦苦煎熬
唯一可以期待下嘅
就只有公司嗰餐齊嘩嘩嘅尾牙啦!
雖然話只要有人請食飯,食咩我都制
但系新年流流,講究意頭
有啲“黑暗料理”,我哋系100000%
唔!想!喺!新!年!見!到!佢!
究竟系咩嘢,可以令到
喺飲食戰(zhàn)場上戰(zhàn)無不勝
胃容量領先全國嘅廣東人
變得驚慌失措、毛管都戙起??
誠邀各位一齊品嘗呢餐
連廣東人都唔敢食嘅新春驚悚宴!
冷盤
做事要循序漸進
食飯都要一步步嚟
先嚟個冷盤墊墊胃!
舊時辦完喪事后會有素席,其中就有冬瓜、豆腐等素菜。后來人們比喻意外的災禍或事故。
另一種說法是,“冬瓜”結(jié)實,代表強硬,“豆腐”易碎,代表柔軟,但兩者摔在地上一樣會支離破碎,失去本性。
老火湯
有咗呢味“大吉利是”嘅冷盤打底
跟住就可以放心進入廣東人食飯嘅必經(jīng)階段
——飲靚湯!
大時大節(jié),廣東人又點少得老火靚湯呢?
一啖湯,系廣東人嘅信仰!
主菜
飲咗“南粵圣水”老火湯之后
終于嚟到萬眾期待嘅肉食環(huán)節(jié)!
老板如果想要辭退某個員工,就會把白切雞的雞頭對準那個人,請他/她吃“無情雞”。
如果雞頭對準的是老板自己,即沒有員工會被辭退。
如果年尾公司食飯有白切雞
你要睇清楚雞頭對住邊個??!
(唔系死咗都唔知咩事!)
清人寫的《大頭蝦說》提到,用近百只須挺、眼突、頭大的蝦煮出來的羹分量少,一人都吃不上一口。
這種蝦被叫做“大頭蝦”,看上去外表豐滿,實際里面沒有多少料,就像一些人外表優(yōu)秀,卻沒有真材實料。
大閘蟹被人用水草扎起來的時候動彈不得,就似被股市套牢無法脫身的股民。
股市有風險,投資需謹慎啊,各位!
魷魚在加熱之前是平展的,一遇熱便會卷起來,炒好的魷魚形態(tài)和卷起來的鋪蓋很相似。
素菜
講究營養(yǎng)均衡嘅我哋
又點會只食肉唔食菜呢?
喺時候整返兩味素菜冷靜下啦!
舊時香港警察分為便衣和軍裝兩種,便衣相對更高級。
如果便衣被降職為軍裝,就要重新戴上軍裝配備的那頂形似冬菇的警帽。
就好似下面呢位仁兄咁樣~
↓ ↓ ↓
瓜未蒸熟即“熟唔透”,粵語中“熟”和“淑女”的“淑”同音,因此會用“蒸生瓜”比喻女生不成熟、不淑女。
不過現(xiàn)在用“蒸生瓜”來形容男女皆可。
點心
大家飲飽食足了嘛?
咁就喺時候上點心啦!
等你再絕望一啲!
油炸鬼剛炸好時熱騰騰,十分脆口;而隔夜油炸鬼則冷又軟。故用來比喻人沒有精神和朝氣。
廣府人做餅的餡料有蓮蓉、豆沙和豆泥,其中豆泥是用黃豆做成的餡。這三種餡料中,蓮蓉賣得最貴,豆沙次之,最便宜的是豆泥。
所以一些上不了臺面的東西就會被叫成“豆泥”。
水果
點心之后,當然唔少得
甜到你入心入肺嘅飯后果!
舊時人們愛吃蔗,因為蔗便宜又夠甜。蔗頭或蔗節(jié)少的甘蔗才甜,所以接近蔗尾或蔗節(jié)多的部分經(jīng)常沒有人要,賣不出去。
其實賣剩蔗呢味嘢
本身就無可厚非
最恐怖嘅應該系,佢背后隱藏住嘅
三姑六婆四面八方嘅奪命式靈魂拷問!
飯后贈品
最后,貼心又慷慨嘅我哋
仲為各位準備咗一份餐后紀念品!
廣州波羅廟(即南海神廟)的廟前就是廟會的地方,有攤主會賣“紙雞”。紙雞用漿糊黏貼竹枝、草紙、雞毛而成。
從冷盤到紀念品都幫你諗好
葷素搭配,營養(yǎng)均衡
可以又食又拎嘅賣大包豪華(絕望)大餐
你仲想去邊度搵?。。?!
雖然今日講嘅食物都好恐怖
不過其實佢哋都系一啲極具粵語特色嘅詞匯
希望借新年呢個機會
大家可以重溫呢啲盞鬼又實用嘅粵語!
最后,衷心希望各位
豬年絕對唔會見到呢啲“黑暗料理”
提前祝大家
新春快樂,心想事成!
下一年只食呢一味菜!
各位自己友
你過年最驚食到邊味餸?
你仲知道邊啲粵語“黑暗料理”?
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