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廣東話有唔少俗語(yǔ)，“符碌”、“豆泥”、“丫嗚”平時(shí)就聽得多，但系究竟點(diǎn)嚟嘅你又知唔知呢啲俗語(yǔ)點(diǎn)嚟噶？

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“丫嗚”源于“坳胡”，系南朝時(shí)期一個(gè)將軍劉胡嘅別號(hào)。

細(xì)個(gè)嗰陣，阿媽成日都話如果小朋友唔乖，就會(huì)畀丫嗚婆捉咗去。咁究竟丫嗚呢個(gè)俗語(yǔ)有乜由來(lái)呢？好多人以為“丫嗚”系將烏鴉調(diào)轉(zhuǎn)嚟寫，其實(shí)系錯(cuò)噶，“丫嗚”意思并非烏鴉，而是南朝時(shí)期一個(gè)將軍劉胡嘅別號(hào)。據(jù)《南史》記載，呢位劉將軍塊面“坳黑似胡”，正宗黑炭頭一個(gè)，所以就被叫做“坳胡”。

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由于佢夠勇猛，加上個(gè)樣都幾靚仔，去討伐諸蠻時(shí)搞到班蠻夷都怕咗佢。到咗后來(lái)就有人用佢嚟嚇細(xì)路：「小兒啼，語(yǔ)云劉胡來(lái)便止。」再后來(lái)，啲人就會(huì)用“坳胡”或丫嗚嚟嚇細(xì)路，而且仲話人丑樣唔靚。所以，丫嗚呢個(gè)俗語(yǔ)其實(shí)系由“坳胡”演化過(guò)嚟。

“豆泥”，香港人用作形容品質(zhì)差嘅嘢或者人，其實(shí)佢嘅真身系糕點(diǎn)餡料。

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話說(shuō)，以前南方人整餅，好多時(shí)都會(huì)將啲餡放入去，其中以蓮子制成嘅餡最高級(jí)，叫蓮蓉；以紅豆制成嘅餡叫豆沙；最平嘅就系以黃豆制成嘅餡。由于北方糕點(diǎn)有棗肉做嘅棗泥比較高檔，于是就有人借“泥”呢個(gè)字套用落黃豆嘅餡，美其名“豆泥”。

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不過(guò)，下欄野始終系下欄野，豆泥好快就畀人用嚟形容價(jià)錢平，品質(zhì)差嘅嘢。

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“符碌”來(lái)自英文，系英式桌球術(shù)語(yǔ)Fluke。

打桌球有時(shí)會(huì)有啲好彩嘅入波，桌球術(shù)語(yǔ)稱呢種情況叫Fluke。后嚟慢慢演化成足球嘅術(shù)語(yǔ)，意指僥幸嘅入波。后嚟香港人接觸咗呢個(gè)英文詞，就將佢本土化，成為廣州話讀音嘅符碌喇！后來(lái)成為好彩，僥幸嘅代用詞。

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洗太平地

“洗太平地”同香港19世紀(jì)一場(chǎng)嚴(yán)重疫癥有關(guān)。

話說(shuō)香港喺19世紀(jì)末發(fā)生咗場(chǎng)鼠疫，死咗好多人。政府發(fā)現(xiàn)好多死者同受感染者都系住喺太平山街一帶嘅華人，由于佢哋住嘅環(huán)境狹窄污糟，搞到嗰度有好多老鼠，成為鼠疫重災(zāi)區(qū)。

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為咗應(yīng)對(duì)疫情，政府派人去呢個(gè)區(qū)清洗街道同房屋，進(jìn)行消毒，仲將部分房屋夷為平地，之后有人就將呢次清洗消毒行動(dòng)叫做“洗太平地”。后嚟，香港人就鐘意以“洗太平地”嚟形容掃蕩罪惡黃賭毒嘅行動(dòng)。

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