在廣州80、90年代人的童年回憶里,有一些零食,滿足少年忍不住的饞嘴,例如卜卜星、袋裝汽水;有一些小玩意兒,給閑暇時(shí)光增添了許多小小的歡樂,例如同學(xué)錄、Yes!Card……
它們中的大多數(shù),已經(jīng)隨著時(shí)間消失。
但有一些事物,陪伴幾代人成長(zhǎng),從未遠(yuǎn)離。它們都是廣州本土品牌。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),它們都是廣州人生活里不可或缺的組成部分,是他們的驕傲。
時(shí)間流逝,有一些品牌依然星光閃亮,有一些品牌因?yàn)榉N種原因變得星光黯淡,讓對(duì)它們懷有深厚感情的廣州人感到惋惜。它們并不愿被擺在超市貨架的底端追憶逝去輝煌,而是希望重回舞臺(tái)中央,重現(xiàn)昔日榮光。
(鷹金錢豆豉鯪魚)
豆豉鯪魚罐頭,是廣州人特有的味覺記憶。小時(shí)候,一盒豆豉鯪魚罐頭配上一碗飯,就是一頓美味的午餐。豆豉鯪魚炒油麥菜,也是一道經(jīng)典粵菜。
正如一篇文章里所說:“鯪魚和豆豉,是一場(chǎng)歷經(jīng)百年的相遇、相伴、相守?!?/strong>
豆豉鯪魚,老廣只認(rèn)一個(gè)牌子——鷹金錢,始創(chuàng)于1956年。鷹金錢的豆豉鯪魚,不僅僅是廣州人愛吃,產(chǎn)品出口海外,暢銷全球,凡有華人的地方就有鷹金錢。
(廣氏菠蘿啤)
對(duì)于許多80、90后廣州人而言,說起啤酒,第一想到的可能是珠江啤酒,第二想到的絕對(duì)是菠蘿啤。
或許很多外地人會(huì)覺得菠蘿啤的味道“奇特”,——啤酒花的味道和菠蘿的蜜甜混合在一起,可能讓許多外地人接收不了。但廣州人卻對(duì)這種介于啤酒和飲料之間的飲品情有獨(dú)鐘。
最正宗的菠蘿啤無(wú)疑是廣氏菠蘿啤,那種菠蘿黃色的外包裝,在眾多啤酒中顯得獨(dú)樹一幟。
猶記得以前,老豆就著豆豉鯪魚罐頭,喝著菠蘿啤看球的情景,充滿愜意……
(虎頭牌手電筒)
提起手電筒,可能很多人已經(jīng)好多年不用了。路燈不普及的年代,還有停電的時(shí)候,手電筒卻是重要的照明工具。
說道手電筒,就不得不說虎頭牌。從1921年研制成功,到現(xiàn)在虎頭牌已經(jīng)有接近100年歷史。
曾經(jīng),虎頭牌行銷海內(nèi)外。據(jù)說非洲有一土著民族,每逢婚慶嫁娶必用“虎頭”牌電筒作為迎親物品。理由是虎乃是祛邪扶正的吉祥物。
歷史上,虎頭牌手電筒曾多次獲得國(guó)家質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng),2010年企業(yè)被授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。
(雙魚牌乒乓球)
乒乓球作為“國(guó)球”,至今在國(guó)內(nèi)擁有遍布老中少各個(gè)年齡段的玩家。乒乓球愛好者都知道,國(guó)內(nèi)乒乓球用品的品牌,有兩大品牌,一個(gè)是紅雙喜,上海品牌,另外一個(gè)雙魚,廣州品牌。
雙魚牌乒乓球從1979年起一直被國(guó)際乒聯(lián)批準(zhǔn)為國(guó)際比賽用球,在眾多國(guó)際乒乓球重要賽事中都能看到雙魚的身影。由于國(guó)內(nèi)乒乓球的高普及度,廣州雙魚牌乒乓球用品也走入千家萬(wàn)戶。
如今,雙魚仍然活躍在許多重大國(guó)際乒乓球賽事上,也仍然為許多乒乓球玩家所深深喜愛。
(浪奇牌洗衣粉)
在洗衣液沒有流行和普及的年代,洗衣粉是日常生活中必不可少的洗滌用品。在廣州,本土洗衣粉品牌——浪奇受到更多青睞。
在國(guó)際日化品牌還沒有大舉進(jìn)入中國(guó)的年代,廣州浪奇曾創(chuàng)造屬于自己的輝煌。曾經(jīng),廣州浪奇行銷全國(guó),市場(chǎng)份額高居全國(guó)第二。
至今,廣州浪奇仍然在洗滌用品市場(chǎng)上占有一席之地。提到浪奇,似乎就能喚醒童年時(shí)候晾在陽(yáng)臺(tái)上的剛洗完的衣服特有的清香。
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除了上面這些,還有許多廣州品牌,曾經(jīng)是老廣日常生活中的重要組成部分:鉆石牌電風(fēng)扇、三角牌電飯鍋、555電池、五羊牌甜筒……
那個(gè)時(shí)代的廣州制造業(yè)領(lǐng)先全國(guó),也造就了一批風(fēng)靡國(guó)內(nèi)的品牌。
它們是廣州人的情懷,也是廣州人的驕傲。
曾經(jīng),廣州品牌暢銷全國(guó)甚至海外,但最近這些年,一些品牌不再領(lǐng)先,一些品牌甚至開始慢慢淡出人們視線。
的確,以前廣貨代表的是質(zhì)量有保障,值得信賴;如今,在國(guó)際品牌面前,質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)似乎很難凸顯出來(lái)。
部分廣州老品牌也并沒有跟隨時(shí)代的快速變化與時(shí)俱進(jìn),而是一成不變,甚至多少年連包裝都沒有換過……
人們的購(gòu)物習(xí)慣也在改變,從以前的士多店到現(xiàn)在的超市、便利店、商場(chǎng),廣州老品牌的身影從最顯眼的位置到了貨架最底層。
還有,大部分廣貨(廣州品牌),就和這個(gè)城市的人一樣,低調(diào)務(wù)實(shí),并無(wú)太多花哨的口號(hào)和鋪天蓋地的廣告宣傳。
許多廣州人仍然在使用廣貨,那是他們的生活習(xí)慣里根本不用去刻意思索的選擇。
但另一方面,對(duì)許多人來(lái)說,廣貨也在成為熟悉的陌生人。
尤其是對(duì)于很多年輕人,對(duì)廣州老品牌的感情在減弱。
“廣州老品牌追不上現(xiàn)代潮流”、“原地踏步”、“沒有創(chuàng)新”……這些來(lái)自廣州人的評(píng)價(jià),充滿責(zé)備的同時(shí)也飽含期待。
其實(shí),廣州老品牌不是沒有認(rèn)識(shí)到存在的危機(jī),也在積極尋求革新升級(jí)。
它們?cè)诜e極地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,包裝煥新,努力跟上時(shí)代潮流,變得更加有科技感,更加年輕化。
例如雙魚乒乓球推出了最新材料的新品,成為國(guó)際乒聯(lián)2018、2019乒乓球團(tuán)體世界杯比賽用球;
例如浪奇洗衣粉研發(fā)出了洗衣凝珠產(chǎn)品,極大的方便了消費(fèi)者的日常使用;
例如鷹金錢推出受年輕人歡迎的鰻魚罐頭,還大膽啟用了新包裝……
只是相比消費(fèi)者的期待,他們需要做的還有更多。
“廣貨”的搖籃——廣州輕工集團(tuán)深知廣州人對(duì)廣貨的感情,也深知廣州人對(duì)于廣貨的期待。
9月13日,以“重新擦亮廣貨的招牌,重振廣貨的輝煌”為己任的廣州輕工集團(tuán)宣布推動(dòng)“廣貨2.0”革新升級(jí)行動(dòng),未來(lái)廣州輕工集團(tuán)將通過加大研發(fā)投入、鼓勵(lì)創(chuàng)新、提升產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)品牌管理、拓寬銷售渠道等方式,推動(dòng)旗下品牌革新升級(jí)。
1.0時(shí)代的廣貨贏得消費(fèi)者的喜愛,靠的不是情懷,而是實(shí)力;2.0時(shí)代的廣貨,要重新成為消費(fèi)者不可或缺的品牌,有情懷可依靠,但更要靠革新升級(jí)。
在廣州,撐廣貨,讓熟悉的陌生人不再陌生。
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