每座歷史名城都有其族群生態(tài),例如在北京就有“東富西貴南貧北賤”之說,而在廣州就有“東山有權(quán),西關(guān)有錢”之語。東山與西關(guān)本屬於廣州城外之地,但隨著風(fēng)雲(yún)變幻、滄海桑田,兩個(gè)地方的興起和沒落亦展現(xiàn)出了一幅生動(dòng)的廣州近代人文地圖。
東山的發(fā)展,是因?yàn)樵诙兰o(jì)初被外國的基督教會選定為傳教基地,不少美英教會在此設(shè)立教堂、學(xué)校、醫(yī)院等,而教會開闢的幽雅居住環(huán)境亦逐漸吸引了眾多歸國華僑到東山聚居。從此,本屬城外的荒涼之地逐漸成為了高檔住宅區(qū)。
▲地點(diǎn):東山新河浦;攝影:曾亦鳴;出鏡:Sue
在上世紀(jì)二十年代,廣州是中國革命的中心,本來就與華僑有著緊密關(guān)係的國民黨高層就更願(yuàn)意在東山置業(yè)定居,他們的子弟多是受過高等教育甚至留過洋見過世面,自然多是意氣風(fēng)發(fā)、風(fēng)流倜儻的青年才俊了,東山少爺之名亦由此而來。
▲地點(diǎn):東山新河浦;攝影:曾亦鳴;出鏡:Sue、勞震宇
西關(guān)的發(fā)展比東山更早,可追溯到清朝一口通商的時(shí)代,當(dāng)時(shí)全中國的海外貿(mào)易都是通過廣州進(jìn)出口,因規(guī)定洋人不能進(jìn)城,所以就在城西設(shè)置兼有外交與商務(wù)雙重功能的半官方組織十三行,讓行商與洋人交易。而不少行商為圖做生意方便,亦紛紛在城西一帶置業(yè)聚居,逐漸形成了後來的西關(guān)。
▲地點(diǎn):西關(guān)民宿“歸覓?花塢”;攝影:小鵬;出鏡:勞震宇
因?yàn)榫幼〉娜瞬煌?,東山大屋與西關(guān)大屋的建築風(fēng)格也自然大相徑庭。東山官員的生活較為西化,又注重私隱,所以東山大屋多呈現(xiàn)出西式設(shè)計(jì),帶有小院子並建有圍牆。西關(guān)因發(fā)展較早,人口密度更大,區(qū)內(nèi)道路狹窄,所以現(xiàn)存的西關(guān)大屋大多位於石板街內(nèi),直接臨街。?
▲地點(diǎn):西關(guān)民宿“歸覓?花塢”;攝影:小鵬;出鏡:Sue
西關(guān)大屋從入門起設(shè)有門廳、天井、轎房、神廳、內(nèi)房、房廳,還有青雲(yún)巷、掛廊、花局、庭院等佈置,內(nèi)部裝飾多採用木刻的花眉、花罩、屏風(fēng)和滿州花窗,門前有水磨青磚石牆、矮角門、趟攏門、回字門廊等。西關(guān)大屋平面佈局狹長,獨(dú)特的結(jié)構(gòu)又利於穿堂風(fēng),故有冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)。?
▲地點(diǎn):西關(guān)民宿“歸覓?花塢”;攝影:小鵬;出鏡:Sue
西關(guān)本來屬於城外,卻因?yàn)閷ν赓Q(mào)易為此地帶來了巨額的財(cái)富,也形成獨(dú)有的文化習(xí)俗、建築風(fēng)格、點(diǎn)心美食、生活方式,乃至語言腔調(diào),並在近代引領(lǐng)了廣州乃至整個(gè)嶺南的文化潮流。直至上世紀(jì)七十年代,香港的電視電臺招聘主持人和播音員的其中一項(xiàng)重要條件就是其粵語必須是西關(guān)腔。
▲地點(diǎn):西關(guān)民宿“歸覓?花塢”;攝影:小鵬;出鏡:Sue
?正因西關(guān)商人有錢,又經(jīng)常與外國接觸,思想務(wù)實(shí)開明,所以即便在講求“女子無才便是德”的舊時(shí)代,他們亦願(yuàn)意花費(fèi)重金來培育女兒,她們從小養(yǎng)尊處優(yōu),又得到中西文化的薰陶,自然也成為了一代時(shí)代的女性典範(fàn),被稱之為西關(guān)小姐。?
▲地點(diǎn):西樵國藝影視城;攝影:勞震宇;出鏡:Sue
西關(guān)小姐不僅代表著近代廣州最風(fēng)雅和繁華的生活,也代表著中國女性解放的先聲。這些活躍著各個(gè)階層的新女性,她們的服飾打扮、生活方式、社交禮儀、文化學(xué)養(yǎng),無不成為當(dāng)日“時(shí)尚”的標(biāo)誌。如女醫(yī)生、女學(xué)生、女運(yùn)動(dòng)員、女革命家等職業(yè)女性和社會活動(dòng)家的脫穎出,第一次使中國女性站到了歷史的舞臺上,也使西關(guān)小姐成為了廣州這座城市的歷史和文化綜合符號。?
▲地點(diǎn):南海影視城;攝影:勞震宇;出鏡:Sue
但世易時(shí)移,隨著廣州的經(jīng)濟(jì)中心向天河區(qū)東移,舊城區(qū)經(jīng)歷了一輪又一輪大拆大建之後,倖存的西關(guān)大屋亦已變得日漸破敗,而西關(guān)小姐這個(gè)群體更是隨年月而逐漸凋零。
在廣州生活了二十多年的“歸?覓”品牌創(chuàng)始人蔣曉暉女士,一直致力於東方美學(xué)與在地文化的傳承傳播,有感于西關(guān)大屋與西關(guān)小姐的故事,希望透過身體力恒,透過現(xiàn)代設(shè)計(jì)改造,將西關(guān)的舊建築保留下來重新活化,因此力邀著名德國IF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)獲得者何永明老師擔(dān)任主筆設(shè)計(jì),分別將位於荔枝灣湧旁與恩寧路永慶坊的兩處西關(guān)舊宅改造成西關(guān)文化主題民宿。?
▲ 歸覓創(chuàng)始人蔣曉暉女士(左二)、IF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)設(shè)計(jì)師何永明老師(左三)、設(shè)計(jì)師胡瑩(左四)
?▲?西關(guān)民宿“歸覓?花塢”供圖。
蔣曉暉女士坦言,此兩處改造花費(fèi)將近一年時(shí)間,投入資金超過400多萬元,無論是房屋選址、前期策劃、設(shè)計(jì)施工、申請牌照都經(jīng)歷了眾多旁人難以理解的困難與辛酸。所幸是精誠所至,命名為“歸覓?花塢”和“歸覓?茶房”的兩處民宿不僅完成‘住改商’合法化程序,更是驚喜地獲得了多個(gè)國際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),吸引包括央視在內(nèi)的各大媒體報(bào)導(dǎo)以及馮驥才等文化名人和媒體名人到訪,成為了外地遊客以及廣州本地年輕人熱衷前往的打卡勝地。
▲?廣東國際頻道英語節(jié)目《小馬大哈》到 “歸覓” 探店採訪。
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▲地點(diǎn):西關(guān)民宿“歸覓?花塢”;攝影:小鵬;出鏡:勞震宇
期望,從歸覓這個(gè)有文化有溫度的民宿品牌開始,讓人們重拾對西關(guān)這片土地的記憶,探索出一條文化復(fù)興與商業(yè)發(fā)展相得益彰的道路,從而推動(dòng)更多廣州歷史建築的保存與活化……
附:
“歸覓·花塢”地址:廣州市荔灣區(qū)逢源北街逢源北街/龍津西路(路口)逢源北街80號之二
“歸覓·茶房”地址:廣州市荔灣區(qū)恩甯路99號永慶大街8號。
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