沙田地處廣州東北部，帽峰山東麓。這里山青水秀，風(fēng)景宜人，果樹成林。這地曾是沙田農(nóng)場，創(chuàng)辦于1958年，是廣州政法系統(tǒng)干部農(nóng)場，1972年轉(zhuǎn)為“五 七”第九干校（公安干校）。在沙田水庫旁設(shè)有小賣部和郵局，繞過水庫后面是公安干校三連所在地。我們市56中分校就在水庫下游500米內(nèi)。

 

公安干校三連駐地（2022年沙田農(nóng)場）

1972年第二學(xué)期3月5號，我們?nèi)ド程锓中５漠?dāng)天，在瘦狗嶺將行李全部裝車貨運，兩個比我們大幾歲的陳老師帶領(lǐng)，經(jīng)同和、百足橋 ，太和，華坑村，銅鑼灣水庫行進，有同學(xué)會客家話與阿婆交談問路。楊玩潛連長在途中指著一處并介紹狼萁草，我們從此認識該草。行到華坑村再出大路走，大部分人都好難頂了，太累了。隊伍象打敗仗一樣松散，拖得好長，不成建制。到沙田分校巳太陽下山快天黑，也算我們第一次走過最遠的路。

我們就住在離沙田村兩百米外的山崗腳下。泥磚屋宿舍都是那個年代的建筑特色，是以往畢業(yè)的學(xué)長蓋好，上下床鋪連片。操場，飯?zhí)茫?，沖涼房在宿舍的東面。我們分校有十多畝三華李田地，一直延伸到山邊，相信是沙田農(nóng)場劃給我們代管。田上的三華李從開花到結(jié)果和收成，都有我們勞動時留下的腳印。

畢業(yè)后同學(xué)小照（1973年越秀公園）

由于分校的地勢高，200多人用一大一小的水井，連洗衣服都困難，更不用說廚房用水困難了，后來將廚房遷往下游幾百米外的五七干校留下的房舍給我校作廚房之用。鐘東昌、蔡集滿、曲營利、盧景祥、朱發(fā)業(yè)，陳海東、徐玉堂、喬光安，莫新福、蔣敏儀、陳惠嬋、黃秀瓊等多個男女同學(xué)被安排幫廚， 住在遠離分校的廚房宿舍，幫廚的男、女生各住一室。廚房上邊山凹處有兩處泉眼，泉水不斷地冒出沿著收集渠道流入廚房水池，為洗菜煮飯備用水。但往往儲水不足供同學(xué)們每人洗飯兜，所以廚房妹叫大家節(jié)約用水，不要浪費。

從沙田村往前走上水庫堤壩，向右轉(zhuǎn)，沿著溪流逆水上山，發(fā)現(xiàn)一塊被溪水長年沖刷出來的大石十分靚，光滑白凈，有幾十米長幾米闊。我們坐在大石頭上休息，還引吭高歌。

當(dāng)時到分校幫廚，洗米煮飯要到下面的溪水中泡洗，水還好涼。正值李花開的季節(jié)末期、見花朵變果實成細粒狀一串串、煞是好看。后來有機會到沙田村上游一看、洗衣服、洗床板和洗各樣?xùn)|西。有次見到廚房背后的山上有貓，廚工指正，那是果子貍！

有兩個幫廚的同學(xué)，為了要造木工用的工具，兩人走去廚房后山偷斬荔枝樹，斬了一段十幾厘米直徑的樹木回來，再分兩段造刨子，真是膽生毛。

有次在分校煮湯粉作早餐，分給同學(xué)吃。有個女同學(xué)捧著湯粉給鐘東昌看，里面有條手指尾差不多大的雍菜蟲，夸張得嚇人。因為雍菜和蟲都是一樣綠色，不易看到分清，結(jié)果指導(dǎo)員當(dāng)著他批評了廚房妹，馮妹只能維維諾諾了。

憶苦思甜是必修課。那時不知從何處連根挖來的野菜，馬齒莧、瓜子菜、田冠草不一而足，還沒濾清沙粒就一鍋熟，還伴入米糠皮，作為憶苦餐。每人一碗，蹲在樹下吃。你盯著我，我盯著你，打個眼色，偷偷倒掉。難為某些同學(xué)不敢造次。這是我在分校最難忘的一頓小餐，滿嘴都是雞糠什么的，難啃！

飯?zhí)们坝袟l小木橋，橋下的水溝水清時可見一條金色的魚在游弋，有十幾公分的長度，廚房的董叔說撈過，捉不到，因水比較深。有一回，忽然傳來一聲巨響，過了一會聽到有個姑娘懇求：“學(xué)生哥、幫我撈起部單車啦”，幾乎哭出聲來。過去一看，兩個姑娘騎單車經(jīng)過分校飯?zhí)玫男∧緲驎r失控，其中一個姑娘連車帶人跌落水中。那橋和路面是平的，又沒有護攔，后來曲營利同學(xué)幫她把單車撈上來，姑娘連聲道謝而去。

分校宿舍旁有兩株一個人抱不過的烏欖樹，且從來沒見過。每次經(jīng)過樹下，不禁地抬眼看烏欖樹上的果蕾而心里暗暗垂涎。轉(zhuǎn)眼間終于見它果實累累，就開始打它歪主意，卻容不得明自張膽用竹桿去打，只好趁無人用石塊往向上拋擲，掉下幾個，撿起來，用衣服擦兩下就放入口中。第一次嘗生烏欖，口感澀到痹，隨即吐也來不及，差點連黃膽水嘔出來，難受極了。事后才知道不是這樣吃的，先出水涼干，然后用鹽淹制成欖角；或者用來煲湯，可消暑解熱。

一日下午鐘東昌和曲營利提著水桶向沙田水庫排水溪下游的水陂(因水沖刷形成較深水氹)處去沖涼。在宿舍后山邊的路上，有棵大烏欖樹的果實在頭頂下垂，鐘東昌跳起來便抓得到。剛好迎面有個騎單車農(nóng)民走來吆喝，〞你為什么偷烏欖”？！隨即搶奪了他的水桶，他順勢逃走。該農(nóng)民向連長楊玩潛老師報告并表述為:“帶上水桶去偷烏欖″。其實，傻仔都不會食生烏欖。只為貪玩。連長順勢來個現(xiàn)場教育，讓大群學(xué)生來看并指認那些是農(nóng)民的東西，不能隨意動手破壞。次日，由五排班主任趙艷嫦老師帶他到沙田村的隊部賠禮道歉。據(jù)說那個農(nóng)民是村干部，鐘東.昌寫下了檢討書，以為過了關(guān)沒事了。想不到趙老師將他的檢討書寄給家長。后來從分?；氐郊抑?，始知檢討書成了家中的“裱墻信”。

沙田水庫遠眺帽峰山（2022年）

星期天不用上課，我們從沙田水庫東側(cè)爬上帽峰山頂峰，峰頂只有一個幾米高的鐵塔。往下望去，沙田水庫一帶美麗的一灣倩影，盡收眼底，不禁開懷放歌。下山的時侯，經(jīng)過一處石牌坊，上書“帽峰古廟〞，還掛有”帽峰林場〞的招牌。招牌下有女林場工人戴袖套坐梯級食飯。這處有好大段石級下山，當(dāng)時十分完整。后來落到山下回望，原來分別有山路和梯級可以上帽峰古廟的。幾十年后帽峰山開路和開發(fā)。石梯級已經(jīng)無形無蹤。

沙田水庫對我們最大的誘惑是玩水。有同學(xué)偷偷地下水庫游水，真的擔(dān)心發(fā)生 溺水事故。為此，連長安排了五排的兩同學(xué)站崗放哨，防止有同學(xué)偷到沙田水庫游水 。但二排的男生幾乎全都在不同時段偷偷地下水庫游泳，耍小聰明，避開“盯梢”。當(dāng)發(fā)現(xiàn)麥家榮同學(xué)去水庫游水時，被劉老師追著來，在水庫邊被訓(xùn)斥了一頓。后來劉老師在班上點名批評他，再一次勸戒同學(xué)們不要去水庫山塘游泳，以防不測。后來又傳開來了，麥家榮同學(xué)有口難辯，那次在水庫游泳，狗仔式泳姿讓人比劃，成了宿舍入睡前搞笑的故事。

沙田水庫一角（2022年）

土名奶頭山，是分校領(lǐng)導(dǎo)指定去打柴的地方。是日從分校出發(fā)，沿著沙田水庫方向與村莊之間往左拐入山。經(jīng)過綠披復(fù)蓋的山崗，挺進向密林中……

上山打柴，以小組責(zé)任分包干，落實定額，要求每人30斤，回要交貨過磅。但當(dāng)分頭出發(fā)上山去，便如開籠雀，擺脫紀律約束，自由自在。不管是狼萁草還是樹枝，學(xué)校飯?zhí)谜帐詹徽`。不過，完成這任務(wù)是不輕的。究竟山上有多少狼萁草可以打到手，明擺著。反正曬干能燒把火的雜草都不放過。山上有螞蟻出洞，竹蜂出沒，狗毛蟲拖著長長的絲從樹上滑下來，一不小心就會中招。行得喉干舌燥時；或者無精打彩時，禁不住四處張望都想尋覓＂崗稔＂。在雜草叢中偶爾開放出一朵朵艷紅花朵，但見在枝莖上結(jié)著紅色的果籽。果籽由紅轉(zhuǎn)黑——越黑越甜。我們擷采下來，就充當(dāng)零食，既滋味又解渴，正當(dāng)津津有味時，互相對視，卻不禁地嗤笑起來，嘴唇牙齒都被果汁染紅了——疑似口吐鮮血！

在分校上山打柴中，記起有一種叫”漆樹”。這種樹，如碰到的會出現(xiàn)發(fā)膚疹的，比碰九毛蟲還可怕，后來被傳到連看見都會有事，聽見都可怕。

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56中三連二排部分女生（2017年沙田分校）

大熱天時，干得汗流夾背，男生可以脫掉衣服赤膊上陣，女生的上衣卻沾著身子，有些尷尬和不舒服。青春期的男生越發(fā)出奇，老是盯著人家最起眼的地方。一排有個女排干部身材苗條又夠高，打柴歸來滿身汗，臉上緋紅，也成了某些男生評頭品足的談資。一天下來完不成任務(wù)，只能出歪主意，半路把石子往柴堆里塞，不外露，蒙混過關(guān)。有個同學(xué)，干脆從山上斬下一棵手臂一樣粗的樹木交差。

當(dāng)然有苦也有樂，黎紅衛(wèi)與黃英當(dāng)拖拉機手犁田的時候，偷偷請黃純偉到山邊食過一餐田基美食——不剝皮的田雞仔多過米的粥，至今回味無窮！而鐘東昌幫廚的時候，持支票騎單車帶只蘿到良田的購銷站，運幾十斤豬肉回廚房，后來不斷替換人員采購。而五排的黃同學(xué)則不那么幸運了，有次買了一盆面豉從沙田村往廚房部要爬一段上坡路，可能力氣不支單車倒地，瓦盆砸爛，只好在地上拿回交差，這就難怪面豉都會有沙了。

三華李有些成熟了，紫皮紅肉且個頭大，吃起來爽甜。不少同學(xué)們都會沾喜，無論是在傍晚去沖涼的路上，還是在課余去洗衣服的溪畔，順手摘下幾個三華李嘗嘗鮮，或者藏在水桶里，帶返宿舍慢慢品嘗。當(dāng)?shù)剞r(nóng)場一個女管理人員，大寶號“葫蘆叢”，安排我們晚上去巡邏成熟的三華李樹林。說道“如果有人偷三華李則驅(qū)趕它們，如果他說三華李樹是他們種下的，就揭他的老底，你們種果樹的時候是在勞改！〞 這個“葫蘆叢”，不是老師也不是廚工。有次同室的一個同學(xué)壓在床鋪下的錢丟失了，她叫我們同室的幾個同學(xué)輪次進入她的辦公室，她開著臺燈照著臉來審訊我們。

從廣州來的兩個“右派”分子都在沙田分校改造勞動。他們曾經(jīng)是很有教學(xué)經(jīng)驗的老師，卻逃不掉命運的安排。女的干著養(yǎng)豬活，說話很謙遜且有氣質(zhì)，不時提醒女同學(xué)，小心剁菜，任何損傷都不值得。另一個名字叫莫漢枝，分校的耕牛和果樹都由他管理。因為班主任安排我放牛，我找過他，一時同他混熟了。分校的三華李大豐收，6分錢一斤賣給師生。他讓我休假時順道將塞滿一書包的三華李帶回廣州，按地址送到中山六路將軍東附近的家。而接手放牛的五連15排的潘富華同學(xué)則因為學(xué)校的牛兇狠、好斗，巳被鋸去兩角尖。見遠處公牛速跑去斗毆，他正面擋住去路，被牛角抄屁股血流不止，被急送醫(yī)院。

有一次放假回家時，走過一大段路，到百足橋（同和）坐11路車到東山口，再轉(zhuǎn)車回家，累了大半天。后來放假返廣州的時侯，天未光就與其他同學(xué)結(jié)伴前行，途經(jīng)黑茶山，在太和坐車回廣州，較之前輕松得多了。

在半年分校到期撤走的時侯，五排有兩同學(xué)將瓦面揭開幾件瓦，開了個天窗，被陳老師及時發(fā)現(xiàn)，追到沙田農(nóng)場的汽車總站，將候車的潘XX同學(xué)及時追回，督促他將瓦面復(fù)原如初。

我們?nèi)ド程锓中Ｊ前肽陼r間，三月份加上半年的話，就是八月份，九月份高二的時侯，五連接手分校。我記得分校山上的橙末熟透，我們就走了。半年來在沙田分校的日子里，對學(xué)語、數(shù)、英文化課，儼然成了＂腦梗＂，灌不進腦子里，更無心上學(xué)。反而能接觸到些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐，學(xué)習(xí)觀天氣，插秧，瓜果生長過程等等，收獲還是有的。

1973年7月，市56中學(xué)解散之后，沙田分校由省實驗中學(xué)(60中學(xué))進駐。

多年前來訪過沙田，公安干校的廚房和宿舍仍在，以前在此玩的單杠架還在，但單杠橫鐵缺失了。泉眼處巳改作魚塘。如今再訪舊日的廚房和宿舍已改變，兩處泉眼巳鋪上水泥面。不見有水，而且水泥路鋪到山谷盡頭作游樂場地。我們還特意探訪過公安干校三連的駐地，當(dāng)年的建筑物被一片叢林遮擋住。當(dāng)年公安干校有大批人員從該系統(tǒng)改行，改行當(dāng)老師的甚多。

曾經(jīng)在幫廚的日子里認識的廚工們，有的分流到拘留所和其它單位。馮妹調(diào)回瘦狗嶺市業(yè)余中心體校繼續(xù)廚房工作。

56中三連二排部分同學(xué)聚會（2017年沙田水庫）

末了。彔入2017/10/15.的詩作，結(jié)束本文。

沙田聚舊書懷

潘岳風(fēng)華真莫辯，羅裙神態(tài)奈生疏。十三余載秋波暗，百二欄桿月影虛。逝去青春猶記得，有緣珍重似當(dāng)初。昨宵翻出私藏照，不問曾經(jīng)壓在書。

楚庭秋月憐波轉(zhuǎn)，攜手沙田踏舊塵。潘鬢星霜容易老，柳腰玉貌許前身。萍蹤細雨花痕淡，慷慨流年木自新。海內(nèi)情長今后續(xù)，同窗漫憶那時春。

屢變桑田枉自尋，除非李樹荔枝林。垂涎果熟同甘味，鳧水山塘獨涉深。就景瞞天愁頂帽，荊途著雨濕衣襟。天知搗蛋頑皮甚，愧對吾師苦盡心。

載酒沙田欲洗塵，煙波類轉(zhuǎn)等閑身。攥頭蕪沒聞山鳥，揮汗樵蘇背負薪。勝日尋來千桿翠，經(jīng)年又見百花新。晚晴緣重修成結(jié)，為有蒼顔皓首人。

2017/10/15.

鳴謝：對鐘東昌、曲營利、黃純偉、蔡集滿學(xué)兄為本文提供素材并對本文作多次的校對，一并致謝！