6月22日，大眾點評正式發(fā)布2022年“必吃榜”，全國57城1482家優(yōu)質(zhì)餐廳脫穎而出。據(jù)悉，大眾點評必吃榜已是第六年發(fā)布。

圍繞“好吃不貴體驗佳”的原則，2022年“必吃榜”從大眾點評上1400多萬商戶中遴選“消費者真覺得好吃”的餐廳?；浉郯拇鬄硡^(qū)成中國最活躍的餐飲消費市場之一，共有199家餐廳上榜。

在2022年“必吃榜”中，廣州共有49家餐廳上榜，上榜餐廳數(shù)較去年新增3家；其次是深圳，共有46家餐廳上榜。值得一提的是，2022年“必吃榜”進一步擴大覆蓋面，在去年基礎(chǔ)上，新覆蓋了11座城市，大灣區(qū)的惠州、順德、香港與澳門位居其列。

▲2022大眾點評必吃榜上榜餐廳數(shù)TOP10城市及菜系，數(shù)據(jù)來源：大眾點評

大灣區(qū)199家餐廳入選，餐飲消費活力強

必吃榜代表了一座城市餐飲消費的真實底色。每一年的必吃榜里，都能發(fā)現(xiàn)過去一年好吃不貴體驗佳的優(yōu)質(zhì)餐廳，看見城市升騰起的煙火氣。

美食作為大灣區(qū)的一張獨特名片，今年必吃榜共覆蓋大灣區(qū)10座城市，其中廣州、深圳、澳門上榜餐廳數(shù)位居前三。199家上榜餐廳的平均客單價115元，高于全國平均水平。首次上榜的餐廳達到111家，小店占比達到53%。

從家門口的街邊小店到遠郊的農(nóng)家飯館，必吃榜追尋廣大美食愛好者的足跡，在大灣區(qū)博大精深的餐飲市場里精選出優(yōu)質(zhì)的美味餐廳。上榜餐廳里，既有廣州街頭人均9元的三明治小店，也有開在順德農(nóng)村的熱門私房菜館，亦有澳門人均600元以上的粵菜餐廳，有力詮釋了粵港澳大灣區(qū)飲食市場的包容精神。值得一提的是，今年必吃榜上的12家茶餐廳，全部來自大灣區(qū)的各座城市。

廣州上榜49家餐廳，多家社區(qū)小店憑好味道入選

今年必吃榜上，廣州共上榜49家餐廳，其中22家為首次上榜。作為粵菜發(fā)源地，廣州上榜12家粵菜餐廳，數(shù)量位居全國前列。

分布在廣州街頭巷尾的餐飲小店，是這座城市的生命力和煙火氣所在。在必吃榜上，廣州有16家特色小店上榜，包括：今年首次上榜的人均9元的三明治小店哥林多（西華店），點評收錄17年的老字號燉品小店達揚原味燉品（文明路店），創(chuàng)始于1934年的老字號甜品店南信牛奶甜品專家等。這些餐飲小店扎根社區(qū)，憑借好味道贏得食客們的高分評價。

▲消費者在廣州必吃榜餐廳“達揚原味燉品”品嘗“原只椰子燉竹絲雞”，攝影：蘆葦

以美食打卡的城郊游成為周末主流出游方式，更多城郊的優(yōu)質(zhì)餐廳走進公眾視野，入選美食榜單。位于廣州從化區(qū)的桃姐農(nóng)莊老字號距離市中心70多公里，入駐大眾點評10年以來，已連續(xù)2年入選必吃榜，被稱為“溫泉鎮(zhèn)最火爆的農(nóng)家菜”。

“消費者真覺得好吃”的餐廳上榜，助推中小商戶加速復蘇

歷經(jīng)多年，必吃榜已成為一份國民美食榜單，是消費者發(fā)現(xiàn)美食好去處的重要參考。據(jù)了解，從2017年首次發(fā)榜以來，已有6億人次通過必吃榜探索城市美味，累計帶動5000余家優(yōu)質(zhì)商戶的發(fā)展，為拉動內(nèi)需，促進經(jīng)濟增長貢獻了“舌尖力量”。來自大眾點評的數(shù)據(jù)，2022年必吃榜入圍名單發(fā)布兩周，餐廳線上訂單量環(huán)比增長93%左右，進一步拉動城市消費復蘇。

在大眾點評的連接下，越來越多優(yōu)質(zhì)餐廳通過必吃榜獲得線上流量扶持，為線下實體發(fā)展注入了新動能，與此同時，榜單為消費者發(fā)現(xiàn)好餐廳好味道提供了便捷通路，上榜餐廳借此不斷優(yōu)化服務質(zhì)量，提升經(jīng)營水平，帶動了整個餐飲消費市場的良性循環(huán)。

“必吃榜作為一份由消費者評選出來的餐飲榜單，我們希望發(fā)揮每一位食客的力量，讓食客評價中真正認可的好餐廳脫穎而出，去服務更多大眾，促進餐飲市場的高質(zhì)量發(fā)展?！贝蟊婞c評相關(guān)負責人表示，借助科技的力量做好一份國民美食榜單，大眾點評不僅要繼續(xù)發(fā)揮連接器的角色，連接和服務平臺海量的中小實體商戶與廣大食客，還要做消費復蘇的助推器，加速中小商戶重燃發(fā)展活力。