今日是二十四節(jié)氣中的小暑,“薰風(fēng)慍解引新涼,小暑神清夏日長”,隨著暑氣愈發(fā)蒸騰,此刻飲食也尤重清淡溫軟、富有滋養(yǎng)。京東七鮮應(yīng)時推出小暑專區(qū),精心搜羅大江南北地道風(fēng)物,將傳統(tǒng)食養(yǎng)智慧轉(zhuǎn)化為日常餐桌上的清新滋味,為炎夏注入一抹沁人心脾的清涼。

暑氣蒸騰,人體最易失水。此時,一碗溫潤的米湯、綠豆湯或清粥,便是最樸素的滋養(yǎng)。綠豆自古便是“濟世之谷”,而在京東七鮮,現(xiàn)在也可盡享多款綠豆佳品:自有品牌生牛乳綠豆奶,融合清新豆香與醇厚奶香,一瓶僅需4.9元,為晨間注入營養(yǎng)活力;百合綠豆沙巧妙融合百合干、綠豆與羽衣甘藍,清甜軟糯,是午后的健康慰藉,低至9.9元一份;夏日限定綠豆糯米涼糕,經(jīng)歷“千錘百煉”,爽口綠豆餡與細膩米糕層疊交織,甜而不膩,12.9元即可將這份清涼爽滑帶回家,讓傳統(tǒng)工藝在舌尖復(fù)蘇。

小暑時節(jié),各色應(yīng)季瓜果正沁潤著甘霖。三斤吊秧小西瓜、2.5斤的海南冰淇凌蜜瓜均僅需16.8元,對半切開,用勺子舀取,瓊漿玉液般的汁水瞬間消解燥熱;若全家共享,9斤重的麒麟奶油西瓜32.8元堪稱性價比之選,一刀落下,清甜汁液奔涌而出,暑意頃刻消散。蜜桃季亦翩然而至,陽山水蜜桃、平谷蟠桃、突圍蜜桃、琳瑯滿目,桃香濃郁,鮮甜多汁,讓家人輕松品嘗不同產(chǎn)地的夏之甜美。

七月流火,荷塘深處,鮮藕初成。古人云“六、七月采嫩者,生食脆美”,七鮮網(wǎng)羅南北核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)好藕:天津新蓮藕瑩潤如玉,湖北洪湖紅花粉藕與鮮藕帶風(fēng)味獨特,更有去皮凈菜藕段,省時省心。輕咬一口,爽脆清甜宛如初雪消融于齒頰,暑熱頓時遁形。詩人楊萬里曾詠嘆嫩藕“比雪猶松在,無絲可得飄。輕拈愁欲碎,未嚼已先銷”——這份千年未改的脆嫩清鮮,如今在七鮮唾手可得。

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