夏日炎炎,職場的忙碌與酷熱交織,連午餐這件事都成了讓人頭疼的難題。點(diǎn)外賣,擔(dān)心食材不新鮮、衛(wèi)生狀況堪憂;下館子,不僅花費(fèi)高,還得頂著烈日出門。在這驕陽似火的夏日打工人不虧待自己,一份營養(yǎng)元?dú)獾奈绮捅惝?dāng),就是疲憊身心的最佳慰藉。別再說不會做飯、做不好飯啦!珠江橋牌的“一醬成菜”系列,一切難題都能輕松解決。它不僅能讓你免去繁瑣的調(diào)味過程,不用再糾結(jié)油鹽的用量,一醬做成廣東招牌菜,還能讓你遠(yuǎn)離廚房的油煙,在夏日也能保持清爽。

下面就為大家?guī)?款經(jīng)典的一醬成菜元?dú)獗惝?dāng)攻略,比外賣更安全,比酒樓更實(shí)惠,利用簡單的電飯鍋、空氣炸鍋、電蒸鍋等廚具,就能輕松搞定!

豉汁排骨便當(dāng)——電飯鍋版

對于忙碌的職場人來說,電飯鍋就是一個(gè)萬能的寶藏廚具。珠江橋牌豉汁排骨醬可是大有來頭,它選用非遺陽江豆豉、珠江橋特色天然曬制醬油,搭配非轉(zhuǎn)基因食用油,經(jīng)典配方復(fù)刻酒樓級別的豉汁制作工藝。只需500克排骨切小塊洗凈,加豉汁排骨醬抓拌均勻,再加入淀粉后倒入少許花生油,腌制10分鐘,鋪上芋頭在電飯鍋內(nèi)一鍵搞定。這可是廣東的經(jīng)典招牌菜,濃郁的豉香滲透到每一粒米飯和每一塊排骨中,健康低脂又美味,比外賣安全,比酒樓便宜。帶著這樣一份便當(dāng)去上班,仿佛把家的溫暖也一同裝進(jìn)了飯盒。

豉油皇雞爪便當(dāng)——電煮鍋版

豉油皇雞爪汁采用珠江橋特色天然曬制醬油,與香辛料協(xié)同作用,能去腥增香、豉香醇厚、天然鮮甜。準(zhǔn)備250克雞爪洗凈剪甲,冷水下鍋,加入姜蔥料酒焯水2分鐘,撇去血沫后過冰水。鍋中放入處理好的雞爪、添加豉油皇雞爪汁、清水,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,期間翻動雞爪,關(guān)火浸泡10分鐘(如需軟糯口感可適當(dāng)延長時(shí)間)。將煮好的雞爪帶上汁水放入便當(dāng)盒,再搭配一些清爽的涼拌蔬菜,一份美味的豉油皇雞爪便當(dāng)就完成了。這粵式經(jīng)典早茶菜式,色澤金黃紅亮,醬香濃郁,雞爪軟糯,吮指留香,為夏日的午餐增添一抹獨(dú)特的風(fēng)味。

蜜汁叉燒便當(dāng)——空氣炸鍋版

叉燒醬運(yùn)用珠江橋特色的廣式發(fā)酵工藝釀造醬油及黃豆醬,搭配天然蜂蜜,經(jīng)典配方還原酒樓風(fēng)味。準(zhǔn)備適量豬肉,切成合適的大小,放入碗中,倒入叉燒醬腌制一段時(shí)間。將腌制好的豬肉放入空氣炸鍋,放入空氣炸鍋180攝氏度烘烤15分鐘,翻面,再烘烤10分鐘,即可出鍋??局瞥鼋瘘S紅潤、醬香與蜜汁烤肉香氣撲鼻的叉燒肉。搭配上一份米飯和清炒時(shí)蔬,一份經(jīng)典廣東名菜——蜜汁叉燒便當(dāng)就誕生了。蜂蜜的甜味與豬肉的咸鮮相互融合,令人垂涎三尺,讓你在夏日職場中也能享受這份甜蜜的滿足。

潮汕南乳雞翅便當(dāng)——空氣炸鍋版

潮式南乳雞翅醬融合了南乳醇厚發(fā)酵香、魚露海洋鮮香和咸蛋黃咸香,味道豐富。把雞中翅洗凈,用廚房紙吸干水分,在背部切兩刀,放入盆中,倒入潮式南乳雞翅醬腌制20-30分鐘。將腌制好的雞中翅放入空氣炸鍋,180攝氏度烤10分鐘后翻面再烤3-5分鐘。南乳的香味滲透到雞肉中,形成了豐富的香氣和口感。搭配上粗糧和水果,一份充滿潮汕特色的南乳雞翅便當(dāng),能讓你在夏日職場中感受不一樣的風(fēng)味。

西洋參水晶雞便當(dāng)——電蒸鍋版

西洋參水晶雞料甄選西洋參、當(dāng)歸、玉米風(fēng)味醬粉,遵循藥膳同源理念。將約半只走地雞表面撒上5克鹽涂抹均勻,腌制3-5分鐘后沖洗干凈,倒入開水燙一燙表皮。加入西洋參水晶雞料、花生油,攪拌均勻腌制15-20分鐘,在表面撒上紅棗、枸杞。用電蒸鍋隔水蒸約15-20分鐘。這道粵式經(jīng)典菜式,色澤金黃,西洋參香氣濃郁撲鼻,雞肉鮮嫩多汁,滋補(bǔ)養(yǎng)身。搭配上一份蔬菜湯和米飯,一份健康又元?dú)鉂M滿的西洋參水蒸雞便當(dāng)就做好了。

珠江橋牌的“一醬成菜”系列,讓我們在職場夏日也能輕松擁有元?dú)鉂M滿的便當(dāng)。它不僅僅是調(diào)味品,更是我們在忙碌生活中的一份溫暖陪伴。它以簡單便捷的方式,賦予我們營養(yǎng)健康的美味,守護(hù)著我們的生活品質(zhì)。讓我們不再為午餐發(fā)愁,用簡單的方式,做出美味又健康的飯菜,以積極樂觀的心態(tài),面對職場的挑戰(zhàn)和生活的瑣碎。