11月12日,“生活,本該生猛”攝影展覽在廣州文和友開幕。廣州文和友與24歲的廣州攝影師HymChu,從繁華都市中出走,一同奔向海邊。
在初秋之際,他們前往了福建、汕頭和廣州等沿海城市,走遍大小漁村、漁市和漁港,真實(shí)記錄了關(guān)于海鮮的養(yǎng)殖、捕撈到上岸交易的過程,旨在給廣大市民展現(xiàn)沿海發(fā)生的生猛故事。此前,年輕的HymChu曾憑借一組發(fā)表在instagram的作品讓許多外網(wǎng)網(wǎng)友愛上了中國城市。
廣州文和友相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,其實(shí)文和友一直有舉辦展覽的傳統(tǒng),來到廣州的第一個(gè)活動(dòng),就跟太古匯合作舉辦了《講什么——廣州語言觀察展覽》,在去年春節(jié)和許培武老師合作了《廣州城相》攝影展。幾個(gè)月前,很多年輕顧客在后臺(tái)呼吁“想吃秋天的第一口海鮮”,一直在跟本土創(chuàng)作者合作的廣州文和友,和攝影師HymChu一拍即合,決定圍繞“海鮮”這個(gè)命題進(jìn)行創(chuàng)作。
就像暨南大學(xué)學(xué)者陳平原曾經(jīng)說過:嶺南文化就是生猛且踏實(shí)。它的生猛,不僅是城市發(fā)展的繁華和活力,更體現(xiàn)在飲食、語言的生活方式,和廣州人身上的一種精神等方方面面。“生猛”除了用來形容海鮮之外,多年來逐漸成為了廣州這座城市的精神內(nèi)核之一,以及市民們?yōu)槊篮蒙畲蚱吹木衩婷驳碾[喻。
展覽開幕式現(xiàn)場(chǎng)迎來了多位生猛嘉賓的身影,像經(jīng)過戀愛長跑后來分手,最后偷了家里戶口本去領(lǐng)證結(jié)婚的產(chǎn)品評(píng)審范艷敏;作為廣州老中青三代人都熟悉且喜愛的咸水歌姬炒螺明;在b站上跟超過60萬年輕人交流,在疫情時(shí)不懼危險(xiǎn)去做志愿者的麥長青;還有選擇了文和友這個(gè)年輕的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)作為合作伙伴的太古匯……在這座城市的生猛精神的感染和激勵(lì)下,“生活,本該生猛!”攝影展拉開了帷幕和大家見面。
從大海養(yǎng)殖,退潮的海邊灘涂(攝于寧德霞浦縣沙江村)
依海謀生的疍家生活(攝于廣州南沙十九涌)
漁民捕撈、靠港卸貨的漁船(攝于福建福州)
3層樓、5千平方米的巨大社區(qū)間,展覽作品與老廣州市井場(chǎng)景交融、大海的浩瀚與煙火氣碰撞。隨處可見的窗紗和用餐區(qū)墻體上,以攝影照片和視頻錄像,展現(xiàn)了近80個(gè)關(guān)于沿海海港、漁民人文和海鮮交易的真實(shí)故事。彎腰扒泥的挖蟶人、形態(tài)各異的海上圍場(chǎng),開心地捧起魚獲的年輕漁民,滿載而歸停靠港口的漁船,從凌晨時(shí)分開始忙碌運(yùn)轉(zhuǎn)的海鮮檔主,祖祖輩輩都生活在水上的疍家人……攝影的魔法讓大海穿越時(shí)間和空間,分布在廣州文和友2-3樓,呈現(xiàn)出純粹與本真的生猛景象,吸引了不少食客駐足觀看。
展覽還設(shè)有多個(gè)互動(dòng)打卡點(diǎn),觀眾可以自行游玩體驗(yàn)。不少觀眾通過大海電話亭,聆聽海浪,海風(fēng)和海鷗的自然之聲,再到相鄰的蟶子上上簽攤位領(lǐng)取好運(yùn)祝福;來到三樓區(qū)域的摸魚士多,選擇喜歡的海鮮合影留念;到魷魚觀察室,手持發(fā)光燈管照亮海上黑夜。從視覺、聽覺、觸覺和味覺等多個(gè)維度沉浸式觀展,享受獨(dú)特的驚喜和樂趣。
為了讓客人在餐桌內(nèi)外更好地感受來自大海的生猛滋味,廣州文和友對(duì)應(yīng)展覽打卡點(diǎn),研發(fā)了近100款海鮮新品,請(qǐng)了超過200位客人成為大眾評(píng)審為新菜打分,最后推出了風(fēng)味手撕黃花魚(摸魚士多)、炭燒魷魚須(魷魚觀察室)、豉汁紫蘇蟶子王(蟶子上上簽)等近20款時(shí)令海鮮菜。
展覽不設(shè)門票,觀眾在幸運(yùn)兌獎(jiǎng)區(qū)寫下自己的生猛故事,即可抽取限定周邊和免費(fèi)菜品?!霸趶V州成功生根留下,無悔拼搏的青春”“去年跑了馬拉松,順利完賽”“27歲在icu搶救,幾次病危,現(xiàn)在活過來了”“小學(xué)四年級(jí)向喜歡的男生表白”不少觀眾在兌獎(jiǎng)區(qū)留言,寫下曾經(jīng)發(fā)生過的“生猛”經(jīng)歷。
“帶著孩子過來吃飯,最喜歡疍家人的船上生活,生猛寫實(shí)又有科普意義”“第一次看到將海鮮捕撈,運(yùn)輸?shù)剿a(chǎn)市場(chǎng)的完整過程,大海和海鮮的咸腥味仿佛就在眼前”“打工人三點(diǎn)一線的生活比較枯燥,看到挖蟶子的大叔跳舞的視頻,感受到久違的活力”……場(chǎng)內(nèi)食客則表示通過展覽了解海鮮背后的故事的同時(shí),也在沿海漁民的身上感受到“活在當(dāng)下”的生活態(tài)度,也許這正是“生活,本該生猛”攝影展想傳遞的理念,希望這座城市的你我,也生活得更加生猛。
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