張弼士(1841-1916),名振勛,原名肇燮,字弼士,以字行,潮州府大埔縣(今屬梅州市)人。他也是一個(gè)傳奇人物。
張弼士出生于潮州府大埔縣(今屬梅州市)。父親張?zhí)m軒是鄉(xiāng)村窮教師,清咸豐八年(1858),家鄉(xiāng)發(fā)生饑荒,生活艱難,張弼士決心去南洋謀生,他曾慨然表示:“大丈夫不能以文學(xué)致身通顯,揚(yáng)名顯親,亦當(dāng)破萬(wàn)里浪,建樹遐方,創(chuàng)興實(shí)業(yè),為外國(guó)華僑生色,為祖國(guó)人增輝,安能郁郁久居鄉(xiāng)里耶?”父親把兒子送上紅頭船后,對(duì)其他人說(shuō):“觀此子遠(yuǎn)游時(shí),流露真性,斷非將來(lái)騰達(dá)于外,而不回顧家國(guó)者?!?/span>

張弼士與孝友街

張弼士

張弼士到印尼巴達(dá)維亞(今譯雅加達(dá))后,寄食于大埔會(huì)館,在一家米店做雜工,經(jīng)過(guò)艱苦打拼,先后在蘇門答臘、爪哇創(chuàng)辦墾殖公司,在馬來(lái)西亞檳城、印尼巴達(dá)維亞、亞齊等地開辦遠(yuǎn)洋輪船公司,并在新加坡、巴達(dá)維亞、香港和廣州開設(shè)藥行。

清同治十年(1871),張弼士在雅加達(dá)出席法國(guó)領(lǐng)事館酒會(huì),一位曾經(jīng)到過(guò)中國(guó)的法國(guó)領(lǐng)事向他說(shuō)講煙臺(tái)的野葡萄,稱那里的葡萄可以釀出好酒。張弼士記住了這句話。

清光緒十七年(1891),盛宣懷邀請(qǐng)張弼士到煙臺(tái)商討興辦鐵路、開發(fā)礦山事宜,他順道考察當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植和土壤水文,認(rèn)定此地具備種植釀酒葡萄和釀造葡萄酒的天然條件。于是在次年投資300萬(wàn)銀元,在煙臺(tái)創(chuàng)辦張?jiān)a劸乒?。?gòu)地1000余畝,開辟了五座葡萄園,種植從歐美引進(jìn)的葡萄,并建造大型釀酒廠、酒窯及玻璃廠,購(gòu)置酒桶機(jī)器,出品白蘭地葡萄酒。在其后數(shù)年間,張?jiān)j懤m(xù)出產(chǎn)葡萄酒二十多個(gè)品種,酒味醇厚,風(fēng)行全國(guó),遠(yuǎn)銷海外。
張弼士與孝友街

孫中山為張?jiān)F咸丫祁}的字

光緒十九年(1893),張弼士被朝廷委任為“大清國(guó)駐檳城第一任副領(lǐng)事”。光緒二十三年(1897),張弼士應(yīng)李鴻章之邀,回國(guó)籌辦中國(guó)通商銀行,出任該行總董。這是第一家由中國(guó)人自己開辦的商業(yè)銀行,也是中國(guó)第一家發(fā)行紙幣的銀行。

光緒二十五年(1899),朝廷委派張弼士為佛山鐵路總辦,后調(diào)任督辦閩廣農(nóng)工路礦大臣,上疏《招商興辦鐵路》和《招徠僑商興辦鐵軌支路》,主張以商戰(zhàn)挽回利權(quán),甚獲朝野贊許。光緒三十三年(1907),張弼士被任命為督辦鐵路大臣,主管粵漢鐵路及其支線的事宜。據(jù)估計(jì),光緒年間,張弼士的身家已高達(dá)7000萬(wàn)兩白銀,與大清國(guó)庫(kù)一年的收入還多1000多萬(wàn)兩,人稱“南洋首富”,美國(guó)媒體封他為中國(guó)的洛克菲勒。

辛亥革命后,張弼士出擔(dān)任辛廣東省商會(huì)主席、全國(guó)商會(huì)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)。1912年8月21日,孫中山蒞臨煙臺(tái),參觀張?jiān)a劸乒?,特地題贈(zèng)“品重醴泉”四字給張?jiān)a劸乒荆硎緦?duì)張弼士品格為人及葡萄酒品質(zhì)的贊賞。1915年,張弼士擔(dān)任“中國(guó)游美實(shí)業(yè)團(tuán)”團(tuán)長(zhǎng),黃炎培任秘書,一行50人參加在美國(guó)舊金山召開的“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。

張弼士與孝友街

在此次萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,張?jiān).a(chǎn)品最后壓倒眾多歐洲老牌葡萄酒,產(chǎn)自中國(guó)煙臺(tái)的“可雅白蘭地”“紅玫瑰葡萄酒”“瓊瑤漿”和“雷司令白葡萄酒”一舉榮獲一個(gè)金獎(jiǎng)和三個(gè)優(yōu)等獎(jiǎng)。張弼士還受邀率團(tuán)參拜白宮,得到美國(guó)總統(tǒng)威爾遜的接見。1952年“全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)”,張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地酒、張?jiān)<t玫瑰紅葡萄酒、張?jiān)N睹浪季?、貴州茅臺(tái)酒、瀘州大曲酒、汾酒、西鳳酒、紹興加飯酒被評(píng)為中國(guó)八大名酒。

張弼士主張實(shí)業(yè)救國(guó)。為振興國(guó)內(nèi)實(shí)業(yè),先后投資數(shù)百萬(wàn)元,從國(guó)外引進(jìn)新的技術(shù)設(shè)備,開發(fā)一度停辦的廣東開建金礦場(chǎng),在佛山和城西關(guān)彩虹橋創(chuàng)辦裕益、亞通公司,制造機(jī)制砂磚和布匹,在惠州平海白沙湖創(chuàng)辦福興玻璃公司及惠州織布廠,在雷州遂溪縣創(chuàng)辦普生公司、機(jī)犁墾牧等,在廣州靖海門(今靖海路)創(chuàng)辦了張?jiān)0蔡盟幮?,還創(chuàng)辦了廣州振益公司、亞通(織布)公司、廣東靖海門農(nóng)工商礦局等十多家企業(yè)。

張弼士與孝友街
張弼士與孝友街

孝友東街

為了方便族人在省城集會(huì)、祭祖和讀書,張弼士在朝天路崔府街興建“張孝友堂”。今崔府街內(nèi)孝友東街、孝友西街,都是因張孝友堂而名。

(部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))