廣東到底是不是文化沙漠？要回答這個問題，得先從什么是文化說起。

關于文化的定義，幾百年來眾說紛紜，各路大師的專著也汗牛充棟。有人認為，文化是一個族群的知識、信仰、藝術、法律、倫理道德、風俗等等的總和；有人認為，文化是一個族群所生活的社會遺傳結構的總和；有人認為，文化是某個社會或部落所遵循的生活方式，包括他們所遵循的共同信仰和傳統(tǒng)行為；也有人認為，文化是指人類生產或創(chuàng)造的，并傳給其他人，特別是傳給下一代人的每一件物品、習慣、觀念、制度、思維模式和行為模式。

然而，無論哪個說法，都不可能導出某個地區(qū)、某個族群“沒有文化”這個結論。

一個龐大的人群是不可能生活在文化沙漠上的，那是一種不可想象的狀態(tài)。文化不是你想不想要的問題，而是它必然存在，是與人類共存的，是人類的一個屬性，一個標志，是人類活動的另外一個叫法而已。盎格魯撒克遜有盎格魯撒克遜的文化，新幾內亞食人族也有新幾內亞食人族的文化。它們不以你的贊賞而生，亦不以你的嘲笑而亡。

誰也沒有什么資格說自己的才是文化，別人的就不算文化。說一個族群沒文化，等于否定了他們的人類屬性。好比你跑到別人家里，指著人家的孩子說：我家的兒子是圣人，你家兒子是白癡。人家不一掃帚把你打到大街上去才怪呢，你還好意思哭爹喊娘地埋怨“他們排外”嗎？

余秋雨先生在談論廣州文化時說，如果時光倒流三十年，還在世，就沒人敢說廣州是文化沙漠了。“一位老先生在此地的活動決定了任何人都不可能小覷廣州?！毖韵轮猓坪鯖]有這樣的大師，就可以小覷廣州了；沒有這樣的大師，廣州就有淪為文化沙漠的危險了。說到底，還是那種精英文化、偶像文化心理。

無可否認，陳寅恪是一位文化大師，而廣州的文化亦因為大師的存在增輝不少。但文化是一個龐大復雜、多種多類的體系。陳寅恪只是某一方面的代表，他是某一方面的大師。不能說他端坐在廣州，廣州就有了文化；他離開廣州，廣州就沒文化了。

文化這東西，天生在那兒，你承認也罷，不承認也罷，捏著鼻子厭之惡之也罷，緊閉眼睛假裝看不見也罷，給別人扣上一頂“文化沙漠”的帽子也罷，全沒有用。總之你避也避不開，繞也繞不過去，它就在哪兒。

源遠流長的中原文化，值得每一個中國人驕傲。中原文化對嶺南文化有著巨大影響；中原士民歷代南遷對傳播文化，作出了偉大貢獻。這種文化傳播的過程，不是單純的移植，而是一個不斷與本土文化互相交融、互相涵化，優(yōu)勢雜交的過程。物質生活的變遷，必然會引起文化質素的變遷。一種文化傳入新的區(qū)域之后，原來的質素自然會隨著環(huán)境的變化而變化。中原文化一旦來到嶺南，它就不再是中原文化了，它就成嶺南文化了。

北方之所以覺得廣東缺乏文化底蘊，是因為南北文化的底蘊不盡相同。北方文化發(fā)祥于黃土高原，奉太昊伏羲、軒轅黃帝為人文始祖；而南方文化則受孕于浩瀚大海。廣州古稱番禺，番禺是一位海神的名字。廣東的文化就是海洋的文化。

對中原文化，廣東人一向尊重有加，因為那是祖先的文化。然而，中原文化雖是中華文化的主要源頭，卻絕不是唯一的源頭，更不是用來衡量天下文化的唯一標尺。四合院可以住人，西關大屋一樣可以住人；吃高粱可以飽肚，吃稻米也一樣可以飽肚。大家頭上都是一片天，并不是只有你一家名門正派，別人都是邪魔外道。

屈

大

均

 

被譽為“嶺南三大家”之一的屈大均曾說：“粵處炎荒，去古帝王都會最遠，固聲教不能先及者也。”梁啟超也早就提出，中國文化有南北之分，有海洋與內陸之分，“海也者，能發(fā)人進取之雄心”。而經(jīng)史大師蒙文通則把中國文化細分為齊魯、秦晉、荊楚三支。中原文化移植到海邊，也要發(fā)生變種的。

不同時代的學者，不約而同地都把天候地理，作為文化的重要條件，足以令人幡然醒悟。南方既有自己獨特的自然環(huán)境和人文環(huán)境，當然會形成自己獨特的文化，這是不言而喻的。如果死抱著四夷賓服的心態(tài)，以北方文化作為衡量和評價一切文化的唯一標準，等于抹殺了黃土高原與沖積平原的區(qū)別，抹殺了高原氣候與海洋氣候的區(qū)別，抹殺了吃大米和吃高粱的區(qū)別?？梢哉f一開始就錯，結果是一步錯，步步錯。

在某些人看來，廣東人都是土包子，土包子一夜發(fā)了大財，還是土包子。一個地方要讓別人覺得你有文化，不是靠有多少茶樓食肆、多少燒臘店、多少人在炒股、多少人在買彩票，而是靠高等學府、圖書館、博物館、歌劇院、科學技術、衛(wèi)生設施等等。

一位北方朋友很輕蔑地對我說，你說廣州人有文化，無非就是什么茶文化、酒文化、蝦餃文化、及第粥文化、食蛇文化、喝湯文化、逛街文化、彩票文化、拜神文化。因為廣州沒有文化底蘊，所以什么都可以稱為文化。你們每年舉辦多少場高雅音樂會？有多少大師級人物出場？你們有多少名牌大學？有多少院士、博士？真是三天可以出一個暴發(fā)戶，三年出不了一個貴族。莎翁這句話，說的就是你們廣東人呢！

我沒有與他爭論，拉著他往外走。來到廣州起義路，我對他說：這條馬路是1930年代廣州的中軸線，從越秀山中山紀念碑至起義路廣州教育學院一段，都是筆直順暢的，但就這里卻突然拐了個彎，變得斗折蛇行了，你知道為什么嗎？

他搖搖頭說不知道。

我告訴他，清代在廣州起義路與北京路之間，是一片密集的書院群。廣州教育學院的前身是千頃書院，名氣雖不算很大，并不在廣州最有名的七大書院——粵秀、應元、學海堂、廣雅、越華、羊城和菊坡精舍之列，但在修筑馬路時，為了避開千頃書院和梁氏千乘侯祠，市政府卻寧愿讓馬路繞了一個彎。

什么是文化？一條馬路能為一間學校讓路，這個城市就是有文化的。

我又和他說了另一個故事。1920年代，海豐縣修公路，剛好要從廣東省長陳炯明母親的房子前經(jīng)過，為了避開這座房子，公路要拐一個小彎。陳炯明知道后，立即派人把母親的房子削去一角，使公路能夠拉直。這幢缺了一角的奇特樓房，至今還在海豐縣城里呢。

陳 炯明

為了一間學校，馬路可以由直變彎；為了讓馬路由彎變直，省長可以把自己母親的房子削去一角。這些看似微不足道的小事，就是一種文化。如果你覺得非要穿禮服坐在國家大歌劇院聽帕瓦羅蒂唱《托斯卡》才叫文化，那悉聽尊便。你吃你的豬肉燉粉條，我吃我的生猛海鮮，大家各吃各的好了。

我一直很困惑，為什么廣東人可以坦然承認深受北方文化的影響，但北方人卻往往不愿意承認南方文化對他們的影響呢？即使有影響，也是壞影響：貪婪、自私、庸俗、市儈、愛錢如命、包二奶、色情泛濫等等……

事實上，文化就像地球上的水，名義上有五湖四海之分，其實是一個大的循環(huán)系統(tǒng)，一部分水沿地面流動，一部分滲入地下流動，互相融會，互相滲透，千回百轉，經(jīng)過江河匯集，終歸大海作波濤，然后再蒸發(fā)成為水蒸氣，聚而成云，一場大雨又回到地面。如此這般，運轉不息。你能說只有黃河、長江流的才是嘩啦啦的水，珠江流的全是泥沙石灰？

廣東的文化有一種很強的俗化傾向，經(jīng)常會運用通俗易懂的市井語言，把深奧的哲學“庸俗化”。廣東人不喜歡談論過于抽象的東西，純邏輯的、形而上的、玄虛的話題，勾不起他們的興致。他們關心身邊看得見摸得著的現(xiàn)實生活。新鮮的雞肉，與冰鮮雞、急凍雞的肉，他們一吃到嘴里就能分辨出來，但他們卻分辨不出什么是美學的歷史主義與理智主義。因此，“宏大敘事”的學者們，對廣東難免鄙夷，認為這是一個物質至上，物欲橫流的地方。

廣東是不是真的只有吃喝玩樂的文化？當然不是。

回顧近百余年來社會的嬗變，一切是從知識的傳播開始的。鴉片戰(zhàn)爭后，中國被“山呼海嘯，西潮東卷”的世界大勢所迫，不得不走上現(xiàn)代化之路?？v觀其過程，始終與“西學東漸”相伴。其結果也不限于生產方式和工藝技術的轉變，更重要的是社會關系、制度體系，乃至價值系統(tǒng)的轉變，是整個文明結構的轉型。書籍、報紙、雜志這些傳播媒體，在現(xiàn)代化變遷的大潮中，發(fā)揮了功不可沒的作用。

左圖《察世俗每月統(tǒng)紀傳》 右圖 梁發(fā)

以報刊出版業(yè)為例，早在清代末年和民國年間，廣東報業(yè)在全國就享有盛名，是中國近代傳媒的發(fā)祥地。中國報業(yè)之父梁發(fā)是廣東佛山高明人。他出身于一個貧寒家庭，只讀過四年私塾，便到廣州學畫工和木版印刷，后來出洋到爪哇國謀生。1816年8月，梁發(fā)和由英國傳教士合作編寫，并親自刻板印刷的《察世俗每月統(tǒng)紀傳》（月刊），在馬六甲創(chuàng)刊。

這是一個劃時代的事件，世界歷史上第一份中文期刊在廣東人手中誕生了。每期只有七頁，約兩千字，發(fā)行量初為五百多冊，后增至兩千冊，共辦了七年。除了在南洋發(fā)行以外，還銷往廣州、澳門等地。

1884年4月18日，廣東第一份由中國人主編的報紙《述報》正式問世。該報由廣州多寶大街海墨樓石印書局印刷發(fā)行，是中國最早的石印報紙。

這些“威水史”我們都不應該忘記，但更不應該忘記近改革開放早期廣東報業(yè)的成就。

說到廣東報業(yè)，不能不說到的南方日報、羊城晚報、廣州日報和深圳特區(qū)報這四大報業(yè)集團。盡管現(xiàn)實的路并不好走，有很多風風雨雨，但它們旗下的《南方日報》、《南方都市報》、《南方周末》、《羊城晚報》、《新快報》、《廣州日報》、《深圳特區(qū)報》、《深圳商報》、《深圳晚報》、《晶報》等，有尺水，行尺船，盡量撐開每一寸的思想空間與話語空間，它們的努力，是有目共睹的。無論在監(jiān)測社會環(huán)境，協(xié)調社會關系，還是傳承文化、提供娛樂方面，都作了許多意義非凡的探索。以“高度決定影響力”的《南方周末》在發(fā)揮輿論監(jiān)督方面，不僅在廣東，而且在全國，都擁有相當高的清譽，曾經(jīng)被視為新聞媒體輿論監(jiān)督的一面旗幟。

當年，廣東報紙在新聞報道的手法、版面設計等方面的創(chuàng)新，也往往成為全國其他報紙爭相模仿的對象。例如利用報眉作重點導讀；突破“天線”、“地線”，使左右版線變得更加生動豐富；采用漫畫配新聞，令讀者喜聞樂見；進行整版的內容策劃；報紙雜志化；吸收電子媒介的一些傳播元素，強化報紙視覺效果等等，一個個新鮮的點子，從廣東報人靈活的腦子里，源源不斷地冒出來。

“每天和太陽一起升起”的《廣州日報》，1987年在全國地方報紙中，率先實行擴版，從原來的對開四版，擴為對開八版。這一舉動，對當年的中國報界，轟動一時，觸發(fā)了全國報紙的擴版潮。

廣東報業(yè)創(chuàng)下了許多個第一：全國第一份對開八版的報紙、第一份全彩色印刷的報紙，第一份廣告收入過億元的報紙，第一份采取“掃樓”形式自辦發(fā)行的報紙，第一個自動售報站，第一家報業(yè)連鎖店，第一個報業(yè)集團。幾乎每一步都走在全國前面，使得廣東的傳媒具有非同一般的號召力。

也許有人會不服氣地說，在廣東報業(yè)里打拼的編輯記者，很多都是北方人。這能說明什么呢？硬要把北方人從這個大集體里劃分出來，本身就是一種自我標簽的心態(tài)。不管是不是大多數(shù)，廣東人從來沒有否認過外省人對廣東文化的貢獻。如果真是大多數(shù)，也恰恰證明了廣東人并不排外，而是樂于與全國人民“團結、戰(zhàn)斗、勝利在一起”。

沒有這些來自北方的年輕編輯記者們的努力打拼，廣東報業(yè)固然沒有今天，但如果沒有廣東這塊平臺，他們也絕對交不出一份今天的成績單。這是相輔相成的。無論現(xiàn)在還是將來，人們在研究廣東報業(yè)時，都只會把它作為一個“廣東文化現(xiàn)象”來研究，而不會挑出哪些是北方人干的，哪些是廣東本地人干的。

讓我們再看看圖書館的情況。

據(jù)史書記載，廣東歷史上第一間圖書館是北宋景德年間（1004~1007年）由英德郡守王仲達所創(chuàng)建的涵暉書院。估計有人聽了心理又會不平衡了，覺得廣東人不可能有這種修為。廣東歷史上有很多書院，并不是每間都有能力刊刻收藏書籍，即使有也往往不肯輕易示人。而涵暉書院的藏書閣是對外開放，供人閱覽的，與今天的學校圖書館類似。

作為現(xiàn)代意義上的公共圖書館，廣東的起步與發(fā)展，與全國文教發(fā)達地區(qū)亦基本同步。全國最早的公共圖書館，是湖廣總督張之洞創(chuàng)辦于1904年的湖北省圖書館；三年后，江蘇省創(chuàng)辦江南圖書館；1912年，具有國家圖書館地位的北京京師圖書館正式開放。而廣東在1910年創(chuàng)辦第一家公共圖書館——廉州圖書館。1912年廣東省圖書館正式對讀者開放。到1930年代，全省已經(jīng)建立了縣級以上公共圖書館65間。近二三十年，圖書館事業(yè)，更是取得突飛猛進的發(fā)展。

以深圳為例，據(jù)2012年的統(tǒng)計，共有643 個公共圖書館，實現(xiàn)每1.5 萬人擁有一座社區(qū)圖書館（室）。按常住人口1100萬人計算，深圳人均公共圖書館藏書量已經(jīng)超過2 冊，位居國內大中城市前列，已經(jīng)實現(xiàn)全市172 家公共圖書館及160 臺自助圖書館統(tǒng)一服務，形成覆蓋深圳全城的公共圖書館服務網(wǎng)絡。2007年，深圳圖書館每日接待讀者為7871人次，到2011年則躍升為12129 人次，增幅近55%。

廣東中山大學人類學博物館位于中山大學馬丁堂里，他的前身是嶺南大學文物館

清末民初成立的嶺南大學文物館和1928年成立的廣州市博物館，是廣東省最早的博物館。至1993年，全省博物館、紀念館已達108座。1993年后，又陸續(xù)新建了32座、擴建了19座博物館。截至到2009年12月，“廣東省流動博物館”成員單位已達72個，制作巡回展覽42個，在全省舉辦展覽163場次，參觀人數(shù)高達471萬人次，基本涵蓋了廣東大部分地區(qū)。2010年，廣東省博物館在廣州珠江新城中心區(qū)南部的文化藝術廣場落成。

按2012年的數(shù)據(jù)，廣東有國家歷史文化名城6座，省級歷史文化名城16座；全國重點文物保護單位48處；省級文物保護單位268處，市、縣級文物保護單位近2000處；古文化遺址2000多處；博物館、紀念館140座，館藏文物54萬多件。

但偏偏有些人，你要他承認廣東有文化，比登天還難。你列舉再多數(shù)字也沒用，他撇撇嘴說：廣東人除了賺錢，什么都不懂，你興建再多博物館，但終日門可羅雀，沒人光顧，也是白搭。

這話又說錯了。許多廣州人都記得，2003年11月18日，那是一個令人難忘的博物館免費開放日。這天，人們空城而出，扶老攜幼，爭相到各大博物館參觀。

僅僅一個陳家祠民間工藝博物館，便一下涌進了四萬多名游客，到處人聲鼎沸，熱氣騰騰。一間幾十平方米的廣州刺繡展廳，竟密密麻麻擠著上百名參觀者。這種蔚為壯觀的盛況，在國內任何一家博物館，都是難得一見的。陳家祠工作人員說：“免費開放日，我們簡直在打仗！”這里既不是購物中心，又沒有游樂設施，又沒有即刮即中的彩票出售，廣州人爭先恐后跑來干嗎？你以為他們真的是閑得發(fā)慌，把陳家祠當成歡樂嘉年華嗎？

如果這樣想，就太看低廣州人了。歷年的博物館日，廣州各大博物館都會人如潮涌，門前大排長龍。你可以嘲笑他們過于精明，為了省十幾塊錢門票，非得等到免費日才來；但你不能說他們不是來參觀，純粹是為了亂擠一氣。

我們在談論人類文化時，往往會說，各民族有各民族的文化，不能以西方文化作為人類唯一終極文化和普世原則，不能奉行一元文化論。但在談論中國文化時，許多人卻又情不自禁地以中原文化為正統(tǒng)，陷入一元文化論中。

（選自《其實你不懂廣東人》）

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