谷雨，是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，通常在每年4月19日至21日。谷雨也是春天的最后一個節(jié)氣，也是唯一將物候、時令與稼穡農(nóng)事緊密對應的一個節(jié)氣。

谷雨源自古人“雨生百谷”的說法，指雨水增多，有利于谷類農(nóng)作物生長，也代表著寒潮結(jié)束，夏日來臨。

古時，中國民間有谷雨祭拜文祖?zhèn)}頡的習俗。據(jù)說指谷雨之名，和倉頡造字的傳說也有關。

在《淮南子·本經(jīng)訓》就記載到：“昔者倉頡作書，而天雨粟，鬼夜哭”。不少史書記載倉頡是黃帝時期造字的左史官。

傳說因倉頡造字有功，天帝聽聞大受感動，就在倉頡夢中表示要重獎他，但倉頡卻表示希望要五谷豐登，讓天下百姓都有飯吃。天帝聽聞就作法下了半個時辰約一尺多厚的谷粒雨。

為此，黃帝便把下谷粒雨這一天封為谷雨節(jié)，也有了“清明祭黃帝，谷雨祭倉頡”的傳統(tǒng)習俗。

谷雨時節(jié)的廣東地區(qū)，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們，時至暮春了，正是加強活動的大好時機。

俗話說：藥補不如食補，食補不如動補。在這個時節(jié)不妨多咗運動，出出汗，能讓氣血運行流暢旺盛，這自然能令自己神采奕奕，容光煥發(fā)。

另外，由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，容易讓人不適合疲乏，如果家中比較潮濕的話不妨開啟抽濕器進行抽濕。

同時，因為潮濕的原因，谷雨節(jié)氣后也是各類風濕骨痛的高發(fā)期，由于關節(jié)內(nèi)也有氣壓，當外在潮濕的天氣氣壓下降時，關節(jié)內(nèi)的壓力也會增加，從而令已消炎的關節(jié)及組織產(chǎn)生膨脹，令本身已有慢性關節(jié)痛的人，痛感加劇。

遇到有類似癥狀的朋友怎么辦呢？不妨服用石仙桃。

石仙桃中含有大量生物堿和豐富的類黃酮以及分類化合物，它們都是重要的藥用成分，具有很強的抗原抗菌能力，能利濕止痛，加快人體內(nèi)濕度代謝，并能抑制人體內(nèi)風濕因子的活性，能防止風濕骨痛出現(xiàn)，并能治療跌打損傷。

除此之外，石仙桃也有養(yǎng)陰潤肺，清熱解毒的作用，對于咳嗽不止、痰多氣喘以及肺熱肺燥等癥狀也有很大幫助。

石仙桃，也叫石橄欖，是野生草本植物，分布福建、廣東、廣西、云南等地。這種植物的葉子與根都能入藥，是藥用價值極高的中藥材。

但種植的石仙桃藥用價值較差，最好是野生的。

現(xiàn)在能買到最好的野生石仙桃在廣西崇左山區(qū)，生長在懸崖峭壁的石縫中，旁邊還有瀑布的流水滋潤。

石仙桃可以曬干切碎后，加入白酒浸泡一兩個月，做成藥酒服用。另外，也可以作為養(yǎng)生湯水的材料煲湯飲用。

使用石仙桃25g、元肉20g、黃芪20g、老雞一只，洗凈后放入燉盅內(nèi)，放入適量清水，慢火燉180分鐘后，開蓋放入少量食鹽，即可成為一煲對風濕骨痛和痰多咳嗽都大有裨益的時令養(yǎng)生靚湯。

以上有關湯膳養(yǎng)生知識

由【御醫(yī)廚房】的池醫(yī)生提供