不知道大家去酒樓吃飯、飲茶的時(shí)候除了吃還會做什么？

聽過上面這首歌的老廣們，他們的回答可能會和90后、00后的回答完全不同。

阿Y上次去東江吃飯，突然發(fā)現(xiàn)酒樓的大廳里的舞臺上居然有歌手在唱歌還帶現(xiàn)場樂隊(duì)伴奏的。一問才知道，這正是上一輩廣州人的夜生活必備活動(dòng)——音樂茶座。

現(xiàn)在的80、90后夜蒲就會去酒吧，而老竇老母年輕時(shí)去夜蒲就會去音樂茶座。坐在有空調(diào)的大廳里，一邊喝茶吃點(diǎn)心，一邊聽著歌手精彩的live熱演。

很可惜的是，無論是音樂茶座，還是很有傳統(tǒng)粵味的粵劇茶座現(xiàn)在都寥寥無幾了。

在改革開放前，大家的夜生活是百無聊賴，只能睡覺或者對天花板發(fā)呆。即使是外國人也不能幸免，只能干坐在酒店里。

這個(gè)狀況到了1981年發(fā)生了重大的變化——這一年廣州東方賓館辦起了全國第一家音樂茶座。

東方賓館的音樂茶座正是依托當(dāng)時(shí)最是火熱的廣交會而生。廣交會吸引了大量的外商，他們都住在涉外賓館東方賓館。

為了能讓外商有更好的休息環(huán)境，東方賓館想著在一個(gè)地方開辟一個(gè)健康且輕松的休閑場所，在里面演奏一些英文鄉(xiāng)村歌曲、翻唱港臺的流行音樂。

一開始只允許外商通過外匯券進(jìn)入，就連港澳臺同胞也謝絕入內(nèi)。他們需要購買一張7元的外匯券作為入場券，并且憑護(hù)照才能購買。

也因?yàn)橐魳凡枳劳袕V交會而生，所以它開放的時(shí)間點(diǎn)和廣交會一樣，一年春秋兩次，一次一個(gè)月。人們在里面喝著茶、飲料，磕著瓜子，靜靜地聽臺上歌手的演唱。

這種新奇又時(shí)尚的音樂茶座一出現(xiàn)便吸引無數(shù)人的好奇心，整個(gè)廣州都為之震動(dòng)。為了能體驗(yàn)一次類似于現(xiàn)在清吧的音樂茶座，很多人紛紛托關(guān)系、找門路就為了得到一張入門券。

短短幾年時(shí)間，音樂茶座在廣州遍地開花。根據(jù)《廣東省志》1987年廣州的音樂茶座便達(dá)到91個(gè)。從一開始只能外賓入內(nèi)到后來人們夜生活的最佳消遣場所，音樂茶座的出現(xiàn)甚至改變了全中國流行音樂。

許許多多叫得上名字的著名歌手，都是那個(gè)時(shí)候，在不同的音樂茶座、歌廳當(dāng)駐場歌手。例如，那英、毛寧、楊鈺瑩等等，都有過一段“廣漂”的經(jīng)歷。

而后，音樂茶座逐漸發(fā)展演變，不僅有誕生新的娛樂場所，像是KTV、夜總會、酒吧，而且也像更平民化的方向演變，一些大的酒樓夜茶都會有的駐唱歌手。

其實(shí)，嚴(yán)格說起來像音樂茶座這種，在酒樓里聽歌的活動(dòng)并不是前無古人的全新事物。

早在上世紀(jì)20、30年代，一些檔次較高的茶樓里便有駐唱的粵劇女伶，人們愿意為一聽美妙的歌喉而花多上幾倍的茶資。

而到了四十年代，廣州更是出現(xiàn)了“音樂茶室”，茶室布置雅正清幽，有大量的西方古典音樂、交響曲等等唱片供茶客點(diǎn)唱。

而現(xiàn)在，和音樂茶座形式類似的、都是在酒樓里舉行的粵劇茶座，在度過一段光輝歲月后，又寂寥了起來。

這類的粵劇茶座的消費(fèi)對象往往都是一些上了年紀(jì)的阿公阿婆。他們點(diǎn)上一兩籠小點(diǎn)心，或是跟隨臺上的曲藝團(tuán)團(tuán)員哼唱，或是喝口茶，聊聊天。

現(xiàn)今還有粵曲可以聽的酒樓已經(jīng)微乎其微，一只手就可以數(shù)過來：泮溪酒家、榮華樓等。而榮華樓也經(jīng)歷了非常曲折坎坷的關(guān)閉——重開——關(guān)閉——再重開的階段。

因?yàn)檫@些酒樓主要顧客都是老人家，酒樓點(diǎn)心售賣的價(jià)格一般較低，這導(dǎo)致能盈利的空間非常小。長此以往，酒家的生存壓力便越來越大，能提供粵曲夜茶的酒家也越變越少。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來的今天，廣州的夜生活相比80、90年代更豐富多彩。不論你是喜歡吃的吃貨，喜歡社交、聊天的達(dá)人，抑或是熱愛健身或舞蹈唱歌的朋友，都能在廣州找到屬于自己的消遣活動(dòng)。

只是很多時(shí)候會可惜，曾經(jīng)承載了這么多上一輩年輕人的歡樂的場所，就這樣在時(shí)間的消磨里，不敵生活的壓力，一個(gè)個(gè)留下殘舊的身影后退出了我們的生活。

那些不能習(xí)慣新的生活方式的阿婆阿伯，只能被迫退回家中百無聊賴，失去屬于老年人的夜生活。難道這些老人不配擁有自己專屬的夜生活嗎？

各位自己友，

你們喜歡怎樣的夜蒲方式？

又有多久沒有去飲夜茶喇？

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