11月9日，一場(chǎng)別開生面的流水席在廣州獵德新街市展開。由新銳科技品牌萬(wàn)得廚獨(dú)家研發(fā)的萬(wàn)得廚AIChef廚房智能體來(lái)到菜市場(chǎng)，為周圍街坊做流水席，吸引了許多居民前來(lái)體驗(yàn)。

作為AI時(shí)代的新型廚電，萬(wàn)得廚AIChef實(shí)現(xiàn)了讓機(jī)器像人類廚師一樣做飯，讓人人都能擁有“私人大廚”。此次活動(dòng)以“萬(wàn)廚萬(wàn)味，正當(dāng)食”為主題，“萬(wàn)廚”是無(wú)數(shù)烹飪大師的智慧與技藝傳承展現(xiàn)，是千萬(wàn)個(gè)中國(guó)家庭的縮影，而“萬(wàn)味”則代表著中華美食的博大精深與千變?nèi)f化?；顒?dòng)首站來(lái)到廣州，讓粵菜以及嶺南文化和現(xiàn)代智能科技巧妙融合，也把智慧烹飪帶入了尋常百姓家。

萬(wàn)得廚希望用一場(chǎng)場(chǎng)務(wù)實(shí)的線下烹飪體驗(yàn)，將“萬(wàn)廚”融入AI，創(chuàng)造“萬(wàn)味”，讓每個(gè)用戶都能便捷地吃到健康、美味的菜，體驗(yàn)到智慧烹飪生活的樂(lè)趣。

AIChef智能體做流水席，引發(fā)街坊驚嘆

廣州獵德，既有著悠久歷史的水鄉(xiāng)建筑，又地處城市中心、高樓林立的黃金地段，文化傳承與現(xiàn)代創(chuàng)新完美融合，而位于這里的獵德新街市菜市場(chǎng)，既有煙火氣又有現(xiàn)代感，城市居民一大早穿行于攤檔之間，挑選著新鮮出攤的菜品。

當(dāng)天上午8點(diǎn)半，萬(wàn)得廚極限烹飪挑戰(zhàn)活動(dòng)在獵德新街市正式啟動(dòng)。這場(chǎng)“挑戰(zhàn)賽”，參賽“選手”是萬(wàn)得廚AIChef，而“評(píng)委”則是獵德的街坊四鄰。在菜市場(chǎng)門口，按耐不住好奇心的街坊們?cè)缇团牌鹆碎L(zhǎng)隊(duì)，他們準(zhǔn)備給這臺(tái)AIChef給出不同的“考題”。

在烹飪體驗(yàn)區(qū)，街坊們選擇了心儀的菜譜，領(lǐng)取到新鮮的食材，然后把切配好的食材放入AIChef，幾分鐘的自動(dòng)烹飪，美味佳肴就能輕松做好！

而在流水席體驗(yàn)區(qū)，由工作人員現(xiàn)場(chǎng)烹飪的菜陸續(xù)登場(chǎng)，街坊們躍躍欲試。

流水席上每道菜對(duì)烹飪時(shí)間和火候都有不同要求，萬(wàn)得廚AIChef是如何應(yīng)對(duì)的呢？原來(lái)，它不僅能夠秒級(jí)智能識(shí)別食材，還能根據(jù)食材的種類和分量，自動(dòng)調(diào)整烹飪參數(shù)，實(shí)現(xiàn)一鍵烹飪。

品嘗過(guò)AIChef做出的粵式美味佳肴，街坊們都給出了自己的評(píng)價(jià)?！坝眠@種方式做飯既沒(méi)有油煙，又不會(huì)燒得過(guò)度、過(guò)量，感覺(jué)非常健康?！薄白屗鼇?lái)做菜簡(jiǎn)直太輕松了，對(duì)我這樣的上班族，每天可以節(jié)省很多時(shí)間和精力?！薄斑@道香菇蒸雞吃起來(lái)非常地道，跟自己家里做的味道一樣?！薄皼](méi)想到它看一眼食材就知道要做什么菜，不需要人動(dòng)手操作，這才是真智能！”

對(duì)于萬(wàn)得廚AIChef的烹飪實(shí)力，大多數(shù)人在體驗(yàn)過(guò)后都表示了肯定。一位居住在獵德的阿姨還表示，希望萬(wàn)得廚能盡快推廣到全國(guó)，“老年人太需要了這種新設(shè)備了，方便又省時(shí)，關(guān)鍵是沒(méi)油煙，很健康，又好吃?！币灿衼?lái)自澳大利亞的家庭在體驗(yàn)后說(shuō)，”希望用AIChef烹飪更多的中國(guó)菜。“

萬(wàn)得廚算法部負(fù)責(zé)人雒興晨在現(xiàn)場(chǎng)接受采訪時(shí)表示，AIChef之所以能輕松完成此次的挑戰(zhàn)賽，得到大家的認(rèn)可，主要是因?yàn)樗钶d了萬(wàn)得廚自研的祝融烹飪大模型，背后是 對(duì)100多位國(guó)內(nèi)名廚、1000多道家常菜長(zhǎng)達(dá)4年的研究，以及AI超過(guò)百萬(wàn)次模仿人類廚師的烹飪算法調(diào)教。

據(jù)介紹，萬(wàn)得廚AIChef還具備AI自主學(xué)習(xí)能力，用得越多，越懂主人的口味需求。通過(guò)萬(wàn)得廚app的膳食管家功能，用戶還能定制個(gè)性化膳食方案，吃得更健康。

智慧為人，讓黑科技服務(wù)于煙火氣

“萬(wàn)廚萬(wàn)味 ?正當(dāng)食”，不僅是一場(chǎng)挑戰(zhàn)活動(dòng)，更是對(duì)萬(wàn)得廚“智慧為人，做家的后盾”的品牌理念及產(chǎn)品硬核實(shí)力的深度詮釋。萬(wàn)得廚自創(chuàng)立之初，就秉持著“智慧為人”的理念，致力于讓AI科技服務(wù)于每個(gè)家庭的日常烹飪和飲食需求，提高家庭幸福力。

此次烹飪挑戰(zhàn)賽正是在這種理念的指引下，選擇讓先進(jìn)的AI黑科技產(chǎn)品，遇見(jiàn)充滿煙火氣的“菜市場(chǎng)”，通過(guò)一場(chǎng)最有中國(guó)傳統(tǒng)特色的“流水席”，在街坊鄰里的參與中聽到最真實(shí)的評(píng)價(jià)，傳遞人與人之間最真切的情感。

對(duì)萬(wàn)得廚來(lái)說(shuō)，人工智能是一項(xiàng)有溫度的技術(shù)，這不僅體現(xiàn)在品牌理念上，更是通過(guò)產(chǎn)品的每個(gè)細(xì)節(jié)傳遞給了每個(gè)用戶。例如目前萬(wàn)得廚即將上市的旗艦版廚房智能體Wan AIChef Ultra，它不僅是一款烹飪?cè)O(shè)備，更是一個(gè)提供全套飲食解決方案的膳食管家，可以解決用戶怎么吃得更健康的問(wèn)題，包括買食材、烹飪及健康診斷；在用戶吃得不健康的時(shí)候，還能做規(guī)劃提醒。針對(duì)家庭中的不同成員，它還可以給每個(gè)人提供每日、每周不同的飲食計(jì)劃，照顧到每個(gè)人的實(shí)際情況，提供專屬食譜，支持一鍵下單、一鍵烹飪，為家庭飲食健康保駕護(hù)航。

萬(wàn)得廚科技未來(lái)將以更加創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的姿態(tài)深入中國(guó)不同的地方，發(fā)起以人工智能重塑烹飪藝術(shù)的挑戰(zhàn)，將智慧烹飪帶入尋常百姓家，構(gòu)建全新餐食生態(tài)。