美食文化共享,文明交流互動(dòng)!2020年7月17日至8月31日,廣州南沙花園酒店在南沙區(qū)文化廣電旅游體育局的支持下,攜手馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事館、馬來西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局、馬來西亞國(guó)家旅游局廣州辦事處聯(lián)合舉辦夏日濱海馬來西亞美食節(jié),為粵港澳大灣區(qū)的美食愛好者呈獻(xiàn)色彩艷麗、充滿味蕾驚喜的東南亞風(fēng)味美食。
眾所周知,馬來西亞是一個(gè)融合多元文化、熱情浪漫的東南亞國(guó)家,其獨(dú)特的美食風(fēng)味深受大眾喜愛。烹飪廣泛應(yīng)用香料,以酸辣口味、顏色鮮麗、菜品豐富見長(zhǎng),多以牛、羊、雞、鴨、魚、蝦為主料,普遍采用椰汁增加菜品的風(fēng)味。馬來西亞美食結(jié)合中國(guó)、印度等各國(guó)美食特色,以融合創(chuàng)新的方式形成獨(dú)具一格的娘惹美食魅力。
此次馬來西亞美食節(jié)得到了馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事館、馬來西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局、馬來西亞國(guó)家旅游局廣州辦事處的大力支持,邀請(qǐng)客籍名廚李家慶GEORGE LEE蒞臨南沙花園酒店,為賓客奉上新式地道的馬來西亞美食,一起探索馬來西亞飲食文化的融合之美。GEORGE是現(xiàn)任環(huán)球美食養(yǎng)生私房菜總監(jiān),東盟領(lǐng)事館私宴總廚兼東盟一帶一路美食大師,曾參與“十二道鋒味”電影拍攝,是中國(guó)廣州馬來西亞舊街場(chǎng)總監(jiān)。作為地道的馬來西亞籍廚師,本次美食節(jié)GEORGE希望能發(fā)揮自己的專業(yè)烹飪技藝,攜手南沙花園酒店的廚師團(tuán)隊(duì)讓色彩艷麗的美食之美融入都市群外一小時(shí)的濱海世外桃源,以呈獻(xiàn)食物的藝術(shù)之美,讓每一位品嘗美食的愛好者體驗(yàn)夏日濱海的生活之美與味蕾驚喜。
美食節(jié)期間,蒞臨南沙花園酒店花苑全日制餐廳即可品嘗到正宗的椰漿飯、蝦面、仁當(dāng)牛肉、肉骨茶、亞參喇沙、辣椒螃蟹、咖喱大蝦、么么查查、拉茶、榴蓮糯米飯、烏達(dá)烏達(dá)、咖喱角卜、沙爹雞肉串等多款美食。
夏日濱海馬來西亞美食節(jié)信息:
時(shí) 間:2020年7月17日到8月31日18:00 – 21:00
地 點(diǎn):花苑全日制餐廳
價(jià) 格:成人336元/位,兒童168元/位
兒童政策:每位成人可以攜帶1位身高1.1米以下兒童免費(fèi)用餐,身高1.1米到1.3米按兒童價(jià)格收費(fèi),身高1.3米以上按成人價(jià)格收費(fèi)。
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