昨日，以“舌尖上的泰蘭德”為主題的美食節(jié)在廣州希爾頓逸林酒店“開(kāi)”全日制餐廳燃情開(kāi)啟，旨在為羊城食客帶來(lái)地道的泰國(guó)傳統(tǒng)美食體驗(yàn)。這場(chǎng)活動(dòng)不僅是一場(chǎng)味覺(jué)的狂歡，更是一次文化的交融與碰撞。

泰國(guó)普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村廚師Moo（左）與Aekkie（右）

為了讓廣州食客獲得更加正宗的泰式饗味體驗(yàn)，廣州希爾頓逸林酒店“開(kāi)”全日制餐廳特別邀請(qǐng)到姐妹酒店泰國(guó)普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村的兩位廚師Moo與Aekkie(Egg)為大家精心烹制以熱、辣、酸、甜聞名遐邇的三十余款正宗泰式珍饈，涵蓋經(jīng)典的冬陰功、泰式豬頸肉、咖喱海鮮、泰式烤魚(yú)、香蘭雞、沙爹肉串、泰式菠蘿炒飯、泰式春卷、木瓜沙拉、泰式牛肉沙拉等美味與馥郁濃香不可不嘗的椰絲香蕉、芒果糯米飯、菠蘿蜜糯米飯、榴蓮蛋糕、泰國(guó)奶茶等泰國(guó)傳統(tǒng)甜品與飲品。

泰式傳統(tǒng)小食

芒果糯米飯

“舌尖上的泰蘭德”美食節(jié)啟幕現(xiàn)場(chǎng)不僅云集了眾多媒體朋友，還迎來(lái)了泰王國(guó)駐廣州總領(lǐng)事館的領(lǐng)事和許多與酒店合作緊密的客戶及客人。為了拉滿來(lái)賓們的體驗(yàn)感，“開(kāi)”全日制餐廳充滿泰式風(fēng)情的入口、各個(gè)自助餐檔口的泰國(guó)元素裝飾均經(jīng)過(guò)精心布置，更有身著泰國(guó)傳統(tǒng)服飾的服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)為來(lái)賓們奉上解渴又消暑，以香茅和斑斕葉等食材調(diào)制的特色歡迎飲品，加上縈繞耳畔的泰文歌曲，令來(lái)賓們?cè)谔と氩蛷d的那一刻就被濃濃的泰式風(fēng)情與熱情所包圍。

廣州希爾頓逸林酒店總經(jīng)理克里斯·羅伯茨先生與來(lái)賓互動(dòng)

當(dāng)晚活動(dòng)以自助晚宴的形式進(jìn)行，兩位泰國(guó)廚師亦在現(xiàn)場(chǎng)為賓客們帶來(lái)了泰式春卷制作教學(xué)與多款泰式美食的烹飪秀，包括現(xiàn)煮冬陰功、現(xiàn)烤沙爹肉串、制作泰式搖搖冰等，讓賓客們沉浸在視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受當(dāng)中，直呼“泰”過(guò)癮。值得一提的是，為了讓在場(chǎng)賓客能更好地感受到熱帶泰式風(fēng)情，廚師們選擇以椰子作盅將冬陰功湯裝入其中為客人一一奉上，引得在場(chǎng)賓客一致好評(píng)。

泰國(guó)廚師現(xiàn)場(chǎng)煮制冬陰功湯

“開(kāi)”全日制餐廳廚師現(xiàn)場(chǎng)烤制沙爹肉串

泰國(guó)廚師現(xiàn)場(chǎng)為賓客制作的泰式搖搖冰

不僅如此，為了增添活動(dòng)的樂(lè)趣，現(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)置了泰國(guó)互動(dòng)游戲與抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，獎(jiǎng)品包含泰國(guó)普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村的房券、位于酒店九層的iSpa泰式水療體驗(yàn)券與酒店各餐廳餐券等，讓來(lái)賓們直呼“泰”驚喜。

本次美食節(jié)的特邀泰國(guó)廚師Moo 為廣州食客精心臻選并帶來(lái)的頗具泰國(guó)特色的饗味菜單，涵蓋從泰國(guó)曼谷街頭到泰國(guó)南部的海邊小鎮(zhèn)佳肴，每一道佳肴都蘊(yùn)含著一個(gè)當(dāng)?shù)毓适?。他希望通過(guò)烹飪創(chuàng)作與廣州的食客們分享豐富多樣的泰國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味，尤其是來(lái)自他家鄉(xiāng)普吉島的美食。

泰國(guó)普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村廚師Moo

Aekkie 廚師，也被親切地稱為“雞蛋先生”。因其卓越的服務(wù)與對(duì)細(xì)節(jié)的一絲不茍被視為熱情好客的模范員工。他暖心的微笑和富有感染力的熱情也總是為賓客帶去難忘的饗味體驗(yàn)。無(wú)論是烹飪泰式美食，亦或指導(dǎo)客人制作泰國(guó)菜式，Aekkie 廚師都將泰式的熱情好客精神展現(xiàn)得淋漓盡致。

泰國(guó)普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村廚師Aekkie(Egg)

相信這場(chǎng)充滿泰式風(fēng)情的美食節(jié)將為廣州本地食客帶來(lái)一次難忘的饗味體驗(yàn)，讓大家深深領(lǐng)略泰國(guó)美食的獨(dú)特魅力。此次活動(dòng)不僅僅是一場(chǎng)美食的盛宴，更是一次文化交流的美好契機(jī)，讓泰國(guó)美食文化在廣州大放異彩。