在快速發(fā)展的休閑食品市場，薯片占據(jù)極為重要的地位。近年來，消費者需求日趨多樣，薯片市場形態(tài)也隨之發(fā)生顯著變化，新概念、新產(chǎn)品、新工藝層出不窮，嗅覺靈敏的薯片品牌紛紛布局以期贏得消費者持續(xù)關(guān)注。

近日，好麗友旗下以厚片著稱的好友趣推出自然原物系列發(fā)力薄片市場，為薯片市場再添活力。好友趣自然原物系列主張鮮薯原切，并特別添加地域限定食材調(diào)味。業(yè)內(nèi)人士表示，好友趣之所以作出這樣的選擇，應與正在崛起的新生代消費喜好有關(guān)。

《2022年中國新消費品牌發(fā)展趨勢報告》表明，“個性化”、“顏值與品質(zhì)”、“樂于嘗鮮” 是新生代在選擇消費品時的明顯標簽。而去年5月發(fā)布的《中國青年消費大數(shù)據(jù)》則顯示，在2021年的消費預期中，“健康養(yǎng)生”位列18-25歲年輕人消費榜單三甲。對于這一代年輕人來說，除了口感、味道外，食物的品質(zhì)、營養(yǎng)、健康等因素等也都被納入考量。

好友趣新推自然原物系列很好地迎合了這些趨勢，先進的馬鈴薯原切工藝最大限度保留了土豆的自然風味和薄脆口感，特別添加江蘇連云港海苔、云南黑松露、以色列紅心西柚等地域限定食材，點點原物，自然鮮香，不僅給消費者帶來一定好奇心、新鮮感，還會讓產(chǎn)品更加真實、可信任，賦予品牌新的內(nèi)涵和生命力。目前該系列產(chǎn)品已陸續(xù)鋪貨，部分嘗鮮的消費者給出了很高的評價：“口味自然鮮香、清新不膩，產(chǎn)地限定的原物添加，使薯片吃起來也很放心?！睒I(yè)內(nèi)人士也認為，“切入薄片市場、主打自然原物”是好友趣提升品牌活力的一個有力動作。

上半年零售研究數(shù)據(jù)表明，原切薯片中薄片市場份額約占七成且增勢良好，深耕厚片市場多年的好友趣跨界薄片市場其背后的增長邏輯并不難理解。從目標人群的消費特征來看，該系列產(chǎn)品也有望為好友趣帶來可觀的增長潛力。華興資本發(fā)布的《中國創(chuàng)新經(jīng)濟報告2021》預測，中國95后、00后群體消費規(guī)模至2035年將增長4倍達16萬億元,是未來消費市場增長的關(guān)鍵。DT財經(jīng)調(diào)研《2021青年消費調(diào)查報告》顯示，高達77%的年輕群體會因為體驗感好而選擇復購。以自然原物為主要賣點的好友趣薄片已成功吸引消費者關(guān)注，如果能在后期宣傳推廣中進一步拉近與消費者的情感鏈接，憑借好麗友完善的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)、良好的品牌形象以及忠實的消費者群體，好友趣有望再育新的增長點，推動品牌創(chuàng)新升級。