駛出城市,遠離喧囂,行走于杭州的郁郁蔥蔥山林周邊,總能看見一籠籠竹林樹林如同水墨畫般鋪開。順著蕭散簡遠的富春江繼續(xù)穿行,你能發(fā)現(xiàn)三江匯聚處有一排小院屹立其中,蒼潤、悠閑,頗有些不食人間煙火的味道。

這里,便是2017年動工的富春芳草地度假酒店。

五年的扎根與開發(fā),使這片原本再平常不過的無名山地迭代成為集康養(yǎng)休閑、森林觀光、養(yǎng)老度假、親子娛樂、農(nóng)副產(chǎn)品孵化器等一體的高端度假目的地,140多位建德本地居民在家門口獲得了穩(wěn)定的工作機會,也讓全國各地的旅客能領略到建德“天下佳山水,古今推富春”的靈秀景致,以及梅城鎮(zhèn)千年悠遠厚重的文化傳承。

坐落在建德市梅城鎮(zhèn)的富春開元芳草地鄉(xiāng)村酒店

在談到為什么選擇與百達屋集團和開元酒店集團合作時,杭州建德市文廣旅體局局長謝黎琴提到:“開元酒店集團旗下觀堂、芳草地度假酒店和方外這些品牌都以中國視角出發(fā),立足于可持續(xù)發(fā)展的理念,具備環(huán)境生態(tài)意識,同時能深度觸達消費者的中式生活情懷,這是鄉(xiāng)村文旅需要的內(nèi)容和元素,鄉(xiāng)村就是需要這樣的‘美好生活倡導者’?！?/p>

高端度假酒店的業(yè)態(tài)與鄉(xiāng)村優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和輕松的人文環(huán)境有著高度的契合之處,使得“鄉(xiāng)村度假”成為鄉(xiāng)村振興的有效路徑。將美麗鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟,鄉(xiāng)村發(fā)展才能產(chǎn)生看得見的效益,才有持久的生命力。

杭州建德市文廣旅體局黨組書記局長謝黎琴

作為中國高端度假體驗的先行者,百達屋集團和開元集團以酒店資源為基礎推動現(xiàn)代化鄉(xiāng)村建設,以方外、觀堂、芳草地為代表的百達屋品牌度假酒店,棲居于中國鄉(xiāng)村的山間水濱中,這些酒店項目數(shù)億元級別的投資,直接拉動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展,對傳統(tǒng)村落的環(huán)境整治與可持續(xù)性發(fā)展運營帶來長久正向推動,更助力當?shù)卣蛟烊碌貥嗣?/p>

迄今,百達屋集團攜手開元酒店集團,已在長三角、江西、重慶、甘肅、西藏等區(qū)域,建設和運營200多個旅游度假項目,項目總投資額近300億元,帶來在地就業(yè)崗位超7000個,年接待游客量近2000萬人次。用文旅帶動發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,惠及更廣泛的群眾。

1.?富春芳草地:以互聯(lián)網(wǎng)+實現(xiàn)對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游模式的提檔升級

鄉(xiāng)村振興的難點是什么?不是產(chǎn)能不足,而是產(chǎn)值不足。鄉(xiāng)村振興最核心的訴求不是增產(chǎn),而是增收。而什么可以讓鄉(xiāng)村增收?答案是農(nóng)村生產(chǎn)力的變革,是互聯(lián)網(wǎng)+,是品牌溢價。

從寂寂無名的山地到在社交媒體上刮起“來芳草地fun輕松”風潮的網(wǎng)紅酒店,富春芳草地鄉(xiāng)村酒店依托自身富春江畔、依山而居的天然地理優(yōu)勢,加上互聯(lián)網(wǎng)+的數(shù)字化運營升級和整合營銷能力,重新變革鄉(xiāng)村的生產(chǎn)技術和生產(chǎn)關系,實現(xiàn)對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游模式的提檔升級,成為美麗鄉(xiāng)村建設的標桿案例。

芳草地酒店用品牌實現(xiàn)對鄉(xiāng)村旅游的提檔升級

具體而言,百達屋集團攜手開元酒店集團,利用自身互聯(lián)網(wǎng)技術稟賦,整合公眾號、小程序、視頻號、直播、社群等能力,持續(xù)活化私域流量;同時通過視頻號的導入,以更生動、更具象的方式傳達芳草地“探索自然,創(chuàng)造美好回憶”的服務與產(chǎn)品理念。定期舉辦的直播活動,進一步盤活線上線下酒店引流的精準用戶。作為階段性成果,2021年夏日挑戰(zhàn)活動期間,杭州富春開元芳草地鄉(xiāng)村酒店平均直銷占比達到令人驚喜的85%。

得益于互聯(lián)網(wǎng)+整合營銷賦能,富春芳草地度假酒店的附加屬性和品牌知名度得到全面提升,建德三江交匯處這片山地的美也被更多人看見。

2.?大禹觀堂:重構鄉(xiāng)村空間的美學面貌,打造紹興文化“活的博物館”

會稽山下的大禹觀堂,現(xiàn)址原為大禹后裔“娰姓”家族繁衍生息之地,大禹的后代世世代代在這守陵、耕耘,至今已有數(shù)千年歷史。

這里不止是酒店,更像一座唐風孑遺,宋水依依的江南水鄉(xiāng)。白墻墨瓦的建筑和原生態(tài)的水鄉(xiāng)氛圍吸引了眾多消費者專程拜訪,并在此留宿。觀堂酒店,也因此成為了目的地本身。

紹興大禹開元觀堂舉辦的漢服節(jié)

在打造大禹觀堂的過程中,百達屋集團與開元酒店集團始終關注傳統(tǒng)村落文化保護,著眼于村落自然與人居環(huán)境的整體規(guī)劃。

大禹觀堂一期不破壞一草一木,客房利用原有的老磚、老瓦、老窗、老院,不僅保持原有建筑風格,還保持了村落房間的木頭及磚瓦結(jié)構。大禹觀堂以白墻墨瓦的民居為主體,小橋流水穿插其中,祠堂、戲臺、天井、古街、石巷等景致相映成趣。

紹興大禹觀堂總經(jīng)理來少君提到:“我們每年都會投入幾百萬用于整體老房子的保護。江浙一帶臺風較多,我們?yōu)榱俗尷戏孔痈影踩?會把大塊的精力和經(jīng)費用于屋檐、墻面和地面的修復上。另外像古戲臺、石拱橋,還有很多的檐廊,也是我們每一年修繕和保護的重點。我們一直對修繕工藝進行研發(fā),力圖修舊如舊,還原老建筑的肌理?！?/p>

紹興大禹開元觀堂

除了重構鄉(xiāng)村空間的美學面貌,如何給大禹村注入新血液,研究在地文化的故事邏輯和體系,也是放在大禹觀堂管理層面前的一個重要課題。一個優(yōu)秀品牌的入駐,不止是對于建筑文化的保護,還有自身品味調(diào)性的體現(xiàn),以及對在地傳統(tǒng)文化的挖掘、解讀、革新與呈現(xiàn)。

作為歷史文化名城,紹興文化底蘊深厚,文化資源豐富,大禹觀堂扎根紹興,以禹文化為主基調(diào),深度挖掘原生態(tài)的紹興水鄉(xiāng)文化、酒文化、禹文化和書法文化。

在大禹觀堂,消費者可以參觀當?shù)氐脑絼”硌?還有民俗的糖畫、扎染、剪紙;親手學做臭豆腐、團圓等特色小吃,品嘗地道的紹興菜;觀看非物質(zhì)文化遺產(chǎn)祭禹儀式、品嘗紹興經(jīng)典的十碗頭宴席、參觀存放大禹遺物的禹裔館……

這些傳統(tǒng)的民間技藝和習俗成了鄉(xiāng)村文化體驗的重要內(nèi)容,濃郁的鄉(xiāng)土文化包裝成時下流行的在地國風文化,從而得到傳承;消費者在體驗當?shù)孛袼椎耐瑫r,也能得到精神上的高度享受。大禹觀堂,因而成為紹興文化“活的博物館”。

大禹開元觀堂舉辦的國學課堂開蒙禮

蓬勃發(fā)展的傳統(tǒng)文化和煥新的人居環(huán)境,不僅提升了大禹村的內(nèi)涵和競爭力,也帶動經(jīng)濟的良性增長,會稽山下這片原本十分偏僻的小村落,在大禹觀堂入駐后,每年實現(xiàn)營收7000多萬,更帶動會稽山地帶形成旅游度假的聚集地,每年游客數(shù)量和旅游收入大幅增長。

3.?方外:不僅帶動本地就業(yè),更讓員工發(fā)揮所長、找到歸宿

“我是方外的船老大,每天就是開船,每次游艇安全靠岸,是我最開心的事?！焙贾莞淮悍酵饩频甏a頭上,陳金土正向客人介紹這家酒店獨特的到達方式——乘船而入。

陳金土今年44歲,原先是當?shù)氐臐O民,“我從小就打魚的,網(wǎng)里有沒有魚,我提一下就知道”。因熟悉當?shù)厮?陳金土被方外酒店聘請為船長,負責接送每一位前來方外的客人。不用上班的時候,他喜歡打魚和畫畫,還為酒店的活動畫過水彩卷軸。

方外酒店的陳船長(左),原先是當?shù)氐臐O民

陳金土供職的這家富春方外酒店,坐落在杭州建德市乾潭鎮(zhèn)的富春江邊,原先是一片森林無人區(qū)。進入方外酒店,需乘坐酒店專用的游船。方寸之間,世俗之外,這是方外酒店名字的寓意,商業(yè)向善,一直是方外人的初心和堅持。

方外在為員工提供充足保障的同時,也讓員工充分發(fā)揮個人特長,并幫助當?shù)貧堈先耸吭倬蜆I(yè)。據(jù)方外酒店總經(jīng)理江斌介紹,酒店目前有員工90余人,其中本地員工的比例超過了75%。

今年55歲的張超龍是乾潭人,原先是當?shù)貦C械廠的維修工人,因在事故中腿部受傷落下殘疾,無法干重活。之后工廠因環(huán)保原因搬遷,他的就業(yè)也成了問題。

“當時覺得生活一片灰暗,幸運的是方外接受了我,并給我提供了系統(tǒng)的培訓學習機會。”憑借維修和電工技能,張超龍年初在應聘方外酒店時被酒店運營保障部門錄用,在接受系統(tǒng)的酒店服務和綜合維修技能培訓后,現(xiàn)擔任酒店綜合維修部技術骨干。

“以前在工廠是單休,每天工作12個小時倒班。現(xiàn)在在酒店每天工作8小時,加班有加班工資,也有雙休待遇和五險一金的保障。逢年過節(jié)還能收到精心設計的小禮物,很暖心?！睆埑埖哪樕涎笠缰θ?他表示對現(xiàn)在的生活很滿足。

今年29歲的小舒是本地三都人,也是方外酒店運營部的保障主管。從杭州電子科技大學計算機系畢業(yè)后,小舒一直在杭州生活?！霸瓉肀镜囟际枪S,沒什么適合年輕人的工作。小時候一起長大的朋友,也大多在大城市打拼?！?/p>

后來因為父親身體原因,小舒想回到老家方便照顧父母。恰逢開元酒店集團在梅城籌建芳草地酒店,“在本地是大新聞,人人都知道,看到招聘消息,我就來應聘了”。小舒先在芳草地酒店工作了一年多,后來又調(diào)到方外,參與了方外酒店的整個籌建過程,“現(xiàn)在回家只要30分鐘。”

小舒說,芳草地酒店和方外酒店的入駐,提供了很多適合年輕人的工作崗位,吸引了一批本地大學生回鄉(xiāng)就業(yè)。小舒的女朋友也在方外工作,方外可以說是他的第二個家。值得一提的是,小舒還在方外收留了一只流浪狗,而這只可愛的狗狗現(xiàn)在也成為方外的迎賓天使,給客人帶來無數(shù)溫馨的回憶。

鄉(xiāng)村振興離不開人才振興,坐落于鄉(xiāng)村腹地富春溪西畈的方外酒店為當?shù)厝颂峁┘议T口的就業(yè)崗位,通過促進文旅融合升級,留住當?shù)厝瞬⒔o他們提供職業(yè)發(fā)展空間,從而助力鄉(xiāng)村空心化問題的解決。

4.?文旅振興鄉(xiāng)村,百達屋攜手開元用產(chǎn)業(yè)推動可持續(xù)發(fā)展

2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年,也是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的起步之年。今年中央一號文件,提出全面實施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。在中國完成脫貧攻堅之后,鄉(xiāng)村振興是有關農(nóng)村的最新頂層設計和國家戰(zhàn)略。

作為植根中國的公司,百達屋集團和開元酒店集團一直強調(diào)具有韌性的可持續(xù)增長路徑,尋找將旅游度假和鄉(xiāng)村實際密切融合的路徑與模式,配合國家鄉(xiāng)村振興的偉大工程。

如何利用自身在互聯(lián)網(wǎng)科技、系統(tǒng)管理、人才、資源等方面的多元優(yōu)勢,打造文旅融合升級的高端度假業(yè)態(tài),助力鄉(xiāng)村實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,百達屋集團和開元酒店集團總結(jié)了自己的一套方法論。

首先,發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)+的資源和優(yōu)勢,助力鄉(xiāng)村度假酒店數(shù)字化升級運營。搭建互聯(lián)網(wǎng)精準營銷矩陣,實現(xiàn)全鏈路、全媒體、全數(shù)據(jù)、全渠道的消費者心智營銷,全面提升鄉(xiāng)村度假酒店品牌的附加屬性和知名度,增加鄉(xiāng)村文旅項目產(chǎn)值和品牌溢價。

第二,為鄉(xiāng)村文旅人才培養(yǎng)賦能。在為鄉(xiāng)村提供大量就業(yè)崗位的同時,依托系統(tǒng)性的人才培養(yǎng)機制及薪酬激勵制度,提升鄉(xiāng)村文旅運營人員的綜合管理能力和創(chuàng)新思維能力,獲得可持續(xù)發(fā)展的人才力量。

第三,打造特色度假目的地,傳承保育在地傳統(tǒng)文化。在深耕文化特色、聚焦文化傳承中實現(xiàn)差異化經(jīng)營、打造特色旅游度假目的地,同時將在地文化做得有故事有內(nèi)容有載體,提升鄉(xiāng)村文旅項目的核心競爭力。

第四,保護生態(tài)環(huán)境,煥新鄉(xiāng)村空間的美學面貌。從建筑和生態(tài)保護兩方面,對鄉(xiāng)村文旅項目進行整體規(guī)劃,展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的多樣化鄉(xiāng)村美學樣本。

未來,百達屋集團和開元酒店集團將持續(xù)通過互聯(lián)網(wǎng)+品牌優(yōu)勢,積極踐行企業(yè)社會責任,利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)激活傳統(tǒng)旅游住宿業(yè)態(tài)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級,積極尋找將旅游度假和鄉(xiāng)村實際密切融合的路徑與模式,助力國家鄉(xiāng)村振興的偉大戰(zhàn)略。