近日，全球知名酒業(yè)集團帝亞吉歐旗下神秘酒廠慕赫，于廣州富力麗思卡爾頓酒店意大利餐廳LIMONI意軒舉辦醇厚風味尊享品鑒晚宴。置身于繁華的珠江新城夜景，曾榮獲米其林餐盤餐廳榮譽的意軒為賓客呈獻精致的意式料理，搭配慕赫傳奇密釀，一段穿越時空、致敬經(jīng)典的解密之旅由此展開。晚宴現(xiàn)場，帝亞吉歐中國品牌大使王永鑫（Benson Wang）先生帶領(lǐng)嘉賓品享“達夫鎮(zhèn)野獸”慕赫單一麥芽威士忌，在別具一格的慕赫風味中探尋鮮為人知的品牌秘密。

解密慕赫三大藏封之謎

藏封之謎一：開啟新時代的傳奇酒廠

慕赫酒廠坐落在蘇格蘭威士忌之都達夫鎮(zhèn)（Dufftown），這個地方被視為蘇格蘭地區(qū)蒸餾威士忌的中心。有句著名諺語說：“羅馬城建立于七座山丘之上，而達夫鎮(zhèn)酒鎮(zhèn)則建立于七座酒廠之上。”——慕赫正是這七座酒廠之一，并且它是達夫鎮(zhèn)的首間合法酒廠，也開啟了達夫鎮(zhèn)合法經(jīng)營酒廠的時代。

藏封之謎二：科學與制酒共舞，舉世驚艷的2.81蒸餾法

慕赫獨創(chuàng)的2.81蒸餾法是品牌的第二大秘密，也是慕赫威士忌形成標志性風味的關(guān)鍵所在。

在有如建筑工程般的蒸餾淬釀之中，慕赫突破既有的傳統(tǒng)技術(shù)，透過2.81淬煉的蒸餾法，使用三個粗麥酒蒸餾器和三個烈酒蒸餾器，六座蒸餾器大小與形狀各不相同——猶如三間酒廠同時運作，造就其遒勁渾厚的酒體與馥郁醇厚、多重層次交織的濃郁肉香以及悠長的余韻口感。

釀酒師們將這一精準、神秘而優(yōu)雅的釀造秘法稱為“制酒之道”（The Way），代代相傳，延續(xù)至今。

藏封之謎三：威士忌中的稀世珍釀

極為繁復(fù)細致的釀酒秘法，導致長期以來慕赫的產(chǎn)量十分有限。原本珍貴的原酒被高端調(diào)配型威士忌用作看家“秘技”，正是這種“秘技”賦予了調(diào)配型威士忌不可或缺的醇厚風味。產(chǎn)量有限，加之很少以獨立面貌呈現(xiàn)于威士忌愛好者面前，更增添了一份神秘與珍貴。

享秘“達夫鎮(zhèn)野獸”之味

品鑒晚宴上，伴隨一段生動有趣的視頻，神秘慕赫的解密之旅拉開帷幕。跟隨鏡頭穿越時空，故事從達夫鎮(zhèn)的首間合法酒廠——慕赫酒廠的誕生緩緩鋪陳，考威父子憑借科學素養(yǎng)和發(fā)明精神開啟了密釀傳奇。神秘復(fù)雜的2.81蒸餾法被生動還原，“達夫鎮(zhèn)野獸”的風味躍然眼前，醇厚濃郁，精準而優(yōu)雅。篤守關(guān)鍵設(shè)備與技藝，慕赫將繁復(fù)細致的威士忌釀造藝術(shù)精確傳承，神秘與尊貴盡顯。 此次品鑒會上，品牌大使王永鑫（Benson Wang）先生帶領(lǐng)大家使用慕赫的專屬品鑒盒逐一品鑒了慕赫的四款經(jīng)典佳釀。承襲品牌嚴謹?shù)目茖W制酒理念，經(jīng)過精心計算的水量滴入杯中，令每一款酒的風味都在唇齒間淋漓綻放。

別具匠心的12年“小女巫”，香氣濃郁深沉，口感甜蜜辛香，酒體介于適中和醇厚之間，是慕赫最為經(jīng)典的肉香味；100%雪莉桶熟成的慕赫16年，靈感源自1990年花鳥系列慕赫16年，香氣濃郁而復(fù)雜，口感醇厚而飽滿，味道香甜可口，帶有深沉、飽滿而圓潤的風味；慕赫18年的靈感則源自二十世紀初的傳奇威士忌，它猶如一頭飽練世故的野獸，馥郁果香與木質(zhì)辛香的甜美溫柔與慕赫經(jīng)典的醇厚肉脂風味交相輝映，野性與優(yōu)雅并存；以及令亞歷山大·考威先生感到驕傲的杰作慕赫20年：家傳藍標，將“達夫鎮(zhèn)野獸”馴服以更柔和的口感，并增添更富層次感的莓果、可可粉等風味。每一款風味都閃爍著“達夫鎮(zhèn)野獸”神秘而智慧的釀造奧秘，經(jīng)典豐富而濃烈。威士忌臻釀搭配LIMONI意軒餐廳定制餐品，為在場的賓客們奉上了難忘的慕赫威士忌品鑒體驗。

跨越百年，續(xù)寫傳奇。慕赫憑借學養(yǎng)和熱情，開創(chuàng)復(fù)雜而精準的釀制之路，為威士忌世界增添神秘亮色。在此誠摯邀請品味行家親自品酩，領(lǐng)略密釀傳奇。

關(guān)于帝亞吉歐：

跨國酒業(yè)集團帝亞吉歐旗下匯聚一系列杰出的品牌，包括Johnnie Walker（尊尼獲加）、Crown Royal (皇冠)、JεB （珍寶）、Windsor（溫莎）等威士忌品牌，?Smirnoff（斯米諾）、C?roc（詩珞珂）、Ketel One（坎特一號）等伏特加品牌, 以及Captain Morgan（摩根船長）、Baileys（百利）、Don Julio（唐·胡里奧）、Tanqueray（添加利）和Guinness（健力士）。

帝亞吉歐同時在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市，產(chǎn)品在全世界180多個國家和地區(qū)銷售。更多關(guān)于我們的員工、品牌以及業(yè)績的信息，敬請瀏覽www.diageo.com。同時誠邀您訪問www.DRINKiQ.com，?獲取更多關(guān)于帝亞吉歐理性飲酒的資訊。