在“職引未來,粵聚英才”的熱烈氛圍中,2025年全國城市聯(lián)合招聘高校畢業(yè)生春季專場(chǎng)活動(dòng)啟動(dòng)儀式與“百萬英才匯南粵”春季大型綜合招聘會(huì)于3月16日在廣州琶洲廣交會(huì)展館盛大開幕。這場(chǎng)首次與教育部、廣東省委、省政府聯(lián)合主辦的高規(guī)格活動(dòng),整合了粵港澳及16個(gè)外省市人才服務(wù)資源,吸引了超千家單位現(xiàn)場(chǎng)直聘,全國超1000所高校的畢業(yè)生線上線下參加,形成“聚天下英才而用之”的聚合效應(yīng)。

作為莞味燒鵝的參展代表品牌“尚之品”,在此次人才盛會(huì)的舞臺(tái)上也備受喜愛與關(guān)注。招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng),尚之品的展位前人氣爆棚,對(duì)燒鵝滿懷好奇與喜愛的朋友絡(luò)繹不絕。探展的網(wǎng)紅博主們品嘗燒鵝的同時(shí)熱衷于將這美食體驗(yàn)送達(dá)全網(wǎng)。各大電視臺(tái)的記者也把珠姐對(duì)莞式燒鵝不同流派的精妙講解收錄于攝像機(jī)?!俺缘赖卮嗥Z,來東莞尚之品?!钡挠∠笊钊肴诵?。

回首過往三十載,尚之品以“一只鵝”為題材,精選100天的黑棕草鵝,搭配慢燉6小時(shí)的豬骨湯,謹(jǐn)守傳統(tǒng)技藝以確保每一只燒鵝皮脆如紙、肉嫩多汁。這份對(duì)莞式脆皮燒鵝的堅(jiān)守者正是創(chuàng)始人王菜珠。東莞饕客都親昵地喚她“珠姐”。源于她的專注與執(zhí)著,引領(lǐng)著尚之品招牌燒鵝瀨年銷量輕松破100萬碗!三十年以來,尚之品堅(jiān)定地走“平民路線”,普惠大眾。以莞味燒鵝、瀨粉、住家菜為主打的社區(qū)模式,巧妙融合本土化特色與連鎖經(jīng)營優(yōu)勢(shì),雄心勃勃,立志將這份道地風(fēng)味播撒到全國各地。據(jù)珠姐說:“對(duì)比周邊的大排檔,我們的售價(jià)還要低1-2塊錢。”此外,尚之品每家門店窗明幾凈,就餐環(huán)境溫馨舒適,出餐快捷。尚之品家以待家人的真心待顧客,用心用情的做服務(wù),多年來獲得了街坊鄰里的一致好評(píng)。

莞式脆皮燒鵝承載著東莞的歷史記憶,折射出東莞當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情。尚之品正邁著堅(jiān)實(shí)步伐,在傳承與創(chuàng)新的道路上奮勇前行,為東莞美食文化傳播添磚加瓦。