近期,廣深、福廈街頭先后出現(xiàn)一輛以鮮啤為主題、帶有標志性綠色的大巴,在城市各處巡游、免費送酒,吸引不少市民關注。
據(jù)了解,該活動由樸樸超市舉辦,相關負責人表示,“希望能夠通過這種新穎、輕松的線下活動,讓更多用戶體驗我們自有品牌鮮啤產品,也在現(xiàn)場感受消費者們的反饋,讓在生活節(jié)奏越來越快的當下,為大家提供一個放慢節(jié)奏、去除“班味”、微醺暢聊的契機和場所?!?/p>
活動信息顯示,7月中旬至8月中旬,樸樸超市將先后在深圳、廣州、廈門、福州、武漢和成都六個城市開啟鮮啤大巴巡游、免費送酒活動,現(xiàn)場以鮮啤主題大巴為“顯眼標志”,路人可以免費試飲樸樸超市自有品牌歡妙鮮啤,完成打卡拍照、比賽等不同任務還可免費領取不同數(shù)量的自有品牌鮮啤。據(jù)悉,廣州、深圳、廈門和福州的活動現(xiàn)場已有超8萬人參與活動,樸樸超市累計送出1L裝的自有品牌鮮啤超過10噸。
現(xiàn)場負責人表示,“通過這次活動,我們與不少資深鮮啤愛好者進行線下面對面的交流,聽取了許多寶貴的意見和建議,也感受到許多用戶對我們的肯定,比如有許多用戶都覺得‘適口性強’、‘相對柔和’?!?/p>
近兩年,打造自有品牌正在成為眾多零售企業(yè)相當重要的發(fā)展趨勢,通過這種方式可以實現(xiàn)直連工廠、減少中間環(huán)節(jié)和品牌溢價,為消費者提供更具“質價比”的產品,也讓國內眾多優(yōu)質但閑置的產能得到利用,形成更高效的供需匹配。
過去幾年國內啤酒產業(yè)持續(xù)升級,對供應鏈和品質要求更高的鮮啤細分賽道也受到越來越多的關注,快速從高端啤酒演變?yōu)榇蟊娤M品,走進更多啤酒愛好者的日常。
作為即時零售業(yè)的重要一員,樸樸超市自2023年開始發(fā)力自有品牌,目前已陸續(xù)上架了8款自有品牌鮮啤產品。數(shù)據(jù)顯示,自歐洲杯開賽以來,樸樸超市鮮啤銷量持續(xù)上漲,與去年同期相比,平臺單日鮮啤銷量增長200%,其中自有品牌鮮啤占比高達90%。
除了30分鐘左右送達的便捷性,吸引眾多消費者的還有樸樸超市通過自有品牌模式實現(xiàn)的極高質價比——精釀酒館內一杯500ml的鮮啤動輒五六十元,而樸樸超市規(guī)格1L的歡妙生啤和歡妙德式白啤售價僅在10-13元,也因此被許多高復購用戶親切地形容為“口糧酒”。另一款相對高端的14天鎖鮮優(yōu)賜精釀原漿,內部定位為品鑒級別的原漿酒液,1L裝的會員售價也只有不到20元。
區(qū)別于傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒通常會在原料中添加大米輔料以降低成本,使用超100立方米的大罐發(fā)酵,并通過高溫殺菌、過濾和稀釋等步驟將保質期盡可能延長,鮮啤的原料往往更加純粹,只有水、麥芽、啤酒花和酵母,需要更長的發(fā)酵時間,且不經滅菌、稀釋,少過濾或不過濾,以此保留更多鮮活酵母和麥香。
樸樸鮮啤采銷負責人表示,“完備的冷鏈體系、可觀的采購量、高效的供應鏈,以及對消費趨勢的近距離洞察,都是樸樸超市入局鮮啤賽道的優(yōu)勢,尤其是我們的冷鏈運輸和配送體系,和鮮啤品類有天然的契合。推出自有品牌鮮啤系列產品,也是希望能為酒館之外的用戶提供一種更便捷、平價的選擇,讓他們能夠只花相當于工業(yè)啤酒的價格,享受到更有品質的鮮啤?!?/p>
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